肝癌可以吃海鲜吗

如题所述

第1个回答  2013-10-22
肝癌可以吃海鲜。海鲜不但味道鲜美,还具有很高的营养价值,因此肝癌患者是可以吃海鲜的。  1、有些海鲜中还具有抗肿瘤、抗癌的成分,如海鲜中所含的海藻多糖具有广泛的抗肿瘤作用;蟹类中含有的甲壳素也可有效对抗肿瘤;蛤贝类含有的糖蛋白也有抗癌效果;海参中含有的刺参多糖和皂苷也具有抗肿瘤、抗放射性损伤的作用,因此肝癌患者吃海鲜有利于病情的治疗。  2、大多数海鲜中不但含有丰富的蛋白质,而蛋白可加快肝细胞的再生与修复功能;还含有较多的不饱和脂肪酸,可有效防止动脉粥样硬化,另外海鲜中所含的结缔组织都较少,比较容易消化、吸收,是优质动物蛋白的重要来源,因此肝癌患者是可以吃海鲜的。  3、海鲜也是无机盐和微量元素的宝库,特别是海带中富含碘元素,海虾、海鱼含钙量丰富是禽畜肉的几倍甚至几十倍,所以肝癌患者可以吃些海鲜以保证机体营养均衡。
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