你好，我和房东签订了一份七个月租房合同，现在还有十天到期，他想收回房子，我没答应，他说现在他有时间

关键他现在根本不理你，你打电话他都不接了！

如果不理你，你有两种选择：
1、继续住下去，将押金耗完；
2、委托律师或者自行发函给对方，告知对方合同已经履行完毕，要求结算，如果对方始终不予理睬，可以考虑报警（但未必受理）或起诉。

还有十天合同就到期了，现在可以发律师涵吗？律师涵怎么发呢？

可以发。
直接找一家律师事务所，委托律师发函即可，一般500元左右一封。由律师了解案情后，草拟律师函向对方地址发出。

汗，我的押金就五百块钱

那就比较尴尬，你也可以试着找一下当地的社区、居委会调解一下，如果走法律程序，成本太高了。

但是我之前有跟他签一份协议，我这个月合同到期她需退还我的押金，我这个月没在那住，不用他的水电，双方违反的话将十倍罚款5000元，这样有法律效应吗？

没有。
一般违约金不能超过实际损失的130%，否则不会得到法律的支持。也就是说，你损失500块，违约金最多要650块。

我就是怕他反悔才拟订的协议

协议上面有写双方平等自愿的基础上

他太变幻无常了，刚搬进去对你笑脸相迎，搬走时立马变脸

这个不影响，法律是这么规定的。