千层饼的制作
制作千层饼，我们可以简单分为三个步骤，第一、把面皮做好，第二、调制馅料，第三、成品制作，最后就是简单的烙制了，千层饼虽然一层一层的看起来制作复杂，但其实只要把制作步骤和流程其实也很简单的哦，所以今天按照惯例，我们还是一个步骤一个步骤来带大家制作香酥美味的千层饼。步骤一：千层饼面皮...
如何用电饼铛做千层饼的做法
搅拌均匀，油酥就做好了。9.取一个面团用手连压带抻成大片。10.均匀的撒上盐、十三香和葱花。11.两边往中间折 12.折好再三折 13.折成长方形，边缘的地方压薄。14.热锅冷油，将饼放入，盖上电饼铛的盖子。15.底部变色后两面刷油，翻面再烙两分钟。出锅切小块，趁热吃。千层饼成品图 烹饪...
千层饼家常做法正宗千层饼怎么做
做法：1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状；2、将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时；3、把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐、一层葱花；4、折叠起来；5、抓住面的一端一边扯一边盘起；6、擀薄；7、用小火慢慢煎；煎至两面金黄色...
好吃的千层饼怎么做
1、食材：面粉500克，鸡蛋2个，大豆油30克，精盐10克，五香面10克。2、首先将适量的面粉放入盆子里，打入两个鸡蛋，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，并不断加水适量。3、将面粉通过不断揉面，做成硬度适中的面团。4、做好面团后，将面团揉成条状，然后像切馒头一样，切成一段一段的。5、将切好的面团放在...
千层饼的做法和配方
1、食材：面粉300克，清水170克，酵母粉3克，白糖5克，盐适量，油适量，五香粉适量，白芝麻适量，干面粉适量。2、面粉中加入发酵粉、清水，白糖，搅拌至没有干面粉，揉成比较松软的面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大。3、发酵好的面团内部呈均匀的窝蜂状。4、案板上撒干面团，将发酵好的面团，排气，...
千层饼的做法
1、准备食材，南瓜一个，豆沙、面粉、鸡蛋适量。2、把南瓜蒸熟切块捣碎，鸡蛋两个打入碗里，和上南瓜泥、适量面粉，搅拌均匀至糊状，挂住 3、筷子成一条线。4、准备平底锅刷油，倒入适量面糊。5、转动平底锅，让面糊均匀的扒在锅底，尽量摊薄一些。6、重复3、4步骤，尽量多摊一些南瓜饼。饼做好后，...
千层饼的正宗做法与配方
1、将面粉和酵母放入盆中，加30度左右的温水和面。2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发。3、醒发到原来的两倍大，扒开都是蜂窝状。4、拿出发面揉面排气，搓长，切成1个大的6个小的面剂子。5、做油酥：油、五香粉、十三香放碗里调匀。6、将大的面团搓圆压扁，擀成像饺子皮一样的圆片。7、刷上...
芝麻千层的做法 香酥芝麻千层饼详细做法步骤
1、芝麻千层饼的用料：面粉一碗；芝麻1勺；葱白适量；十三香1\/2勺；鸡蛋一个；食用油适量；盐和料酒少许。2、开水稍微晾凉，倒入面粉里，倒水的同时用筷子搅拌至无干粉即可揉面。3、揉至面团表面光滑即可。4、来做油酥，面粉里加入十三香，倒入刚烧热的油拌匀，再加入少许盐即可（一勺半面粉用三勺...
正宗酱香千层饼的制作方法 正宗酱香千层饼的制作方法与步骤
1、原料：面粉300g、清水170g、猪肉200g、香菇干3个、红萝卜半个、葱2根。2、准备面粉300克倒入大盘里。3、慢慢分多次加入清水170克，用筷子搅拌成絮状。4、揉成均匀面团。5、盖子盖上醒10-15分钟，也可以用保鲜膜包裹。6、醒面同时来准备馅儿 猪肉剁碎。7、加入料酒，香油，香醋，胡椒粉，盐，...
千层饼怎么做
千层饼做法：1、准备材料：面粉220克、开水120克、冷水40克、食用油30克、面粉30克、葱花12克、椒盐2克。2、将面粉倒入容器中，加热水用筷子搅成絮状。3、再倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。4、将食用油、面粉、椒盐和葱花拌成葱花油酥。5、将醒好的面团分成6个剂子。6、取一个小面团擀成长...
