热水器，热水口，有个线，不知道是不是掉下来的？

那是接地线，防止漏电用的。
你的热水器的接通电源启动的吧。
应该在外壳背后有个小螺丝掉出来。你可以另找个接触到外壳的螺丝什么的接进去就行。

从图片上看是掉下来的电气接线。
且从接线的形状和状态来看，这原本是一根在安装热水器的时候安装工人后加上去的接地线，也就是在热水器本身有正规的接地线的基础上，安装工人又增加了一根接地线。这根接地线使用的并不规范。
建议把这根线的接线端口用黄铜或不锈钢螺钉固定在热水器的金属部件上面，或者是直接押解在进出水管的螺母部位。