为什么江浙沪的人吃甜食，炒素菜都放糖，超级不养生，人均寿命很短？

为什么上海菜这么甜,当地人却没有胖的?
在日常生活中,按自然规律,人必须多吃糖,多吃甜,才能达到正常的生活平衡。 谢谢广大读者! 因为上海菜相对于北方菜来说,价格贵分量小啊!总量吃得少,自然不会胖啊。 在山东或东北下馆子,2个人可能点1-2道菜就够够的了,可能还不吃完有剩,盘子长直径都有成年人小臂长,一般还都装得满满的,尤其是那种大锅炖菜...

浙江人喜欢吃什么菜?口味是怎样的?
浙江人吃的一般都比较淡，因为沿海，海鲜比较多，都是以清蒸来还原海鲜本来的味道。但也分具体区域，东南沿海一带是喜欢吃清淡的，比如，温州，宁波，台州，而且喜欢吃海鲜，如果没有海鲜，烧菜要多加些鸡精，以加重鲜味。西部一带喜欢吃咸辣的菜，比如衢州、金华介于二者之间，偏中性，杭州地区喜欢清淡...

南方人所说的青菜是什么菜
江浙沪地区的朋友认为青菜是上海青,炒上海青即可。而川渝地区吃的青菜花样更多了,南瓜苗、豌豆尖、马齿苋等等野菜都属于青菜的一种,可以凉拌。总的来说,南方人认为青菜必须是有青叶子的 在南方人看来,牛肉面里必须要放两颗青菜才能吃。 作为一个南方人,我曾经无数次抱着侥幸心理在各地的北方餐馆对老板说:“再来...

什么调料炒菜好吃
糖醋:少量的糖和醋加上正常的盐分就会出现糖醋味,在加一点糖和醋的量在补一些辣椒就是酸甜辣了红烧:基本上就是盐和酱油加少量的糖份麻辣:主要是辣椒,胡椒,和花椒粉清炒类的希望每样菜里面都放入少量的胡椒可以增加口感每样菜里面都要放入少量的味精,鸡精可以亥当的多方一点。 问题七:做菜都需要哪些调料菜才会...

外地人来沪一定不能错过的平民美食有哪些?
4、鲜肉月饼 鲜肉月饼是江浙沪一带的传统小吃，苏式月饼的一种，中秋节节令食品。顾名思义，馅完全是猪肉制成，皮薄馅大，酥脆又有韧劲，一口下去满满的满足感。5、葱油拌面 上海的葱油拌面是一道极具当地特色的风味面食，以面条为主要原料，配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒等...

此物贵不贵,全靠这两点是什么字?
后来在你们的留言里get了其中原因:宁波城市大,游客不多,主要是本地人消费海鲜,消费量大所以价格比舟山还公道。另一方面擅长做生意的宁波人精明得很,口味太差或者太宰客的店直接被投诉了,所以海鲜店的性价比一直很稳定。7月份去逛宁波菜市场的时候,商家们放的还都是冷冻海鲜。而现在去看,都是灵活游动的各种鱼、...