肯德基坚持“立足中国，融入生活”的策略，推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策：
·2000年10月，肯德基成立食品健康咨询委员会，定期召开会议，向肯德基管理层介绍营养健康理论和动向，同时对产品的研发方向提供建议，为普及饮食健康、营养常识进行专业指导。
·在产品多样化上不断创新，开发出更多适合中国人口味的食品。肯德基尤其注重蔬菜类、高营养价值食品的开发，产品数量1987年只有8种，截止到2007年，已经发展到51种，20年来研发的长短期产品超过百款。目前，除了广为消费者喜爱的吮指原味鸡、香辣鸡腿堡、香辣鸡翅等代表产品外，由中国团队研发的老北京鸡肉卷、新奥尔良烤翅、四季鲜蔬、早餐粥、蛋挞等都受到好评和欢迎。
·肯德基充分利用分布在全国400多个城市的餐厅，通过餐盘垫纸和宣传单页向广大消费者传递食品、卫生、营养、运动常识，引导人们建立正确的饮食、健康习惯。几年来发放健康资料超过6亿份。与此同时，还定期在餐厅组织儿童营养教育活动。
·2004年1月发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》，表明了肯德基致力于倡导健康生活理念的决心和信心。并在此基础上，提出“天天运动，健康一生，让我们动起来”的口号，开展“体坛群英”和“肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛”。
·在做了以上大量工作的基础上，2005年8月，肯德基进而提出“美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限”的“新快餐”理念，并向同行发起倡议，呼吁大家加入肯德基的行列，共同打造一个符合未来人类需求、符合中国国情的“新快餐”。
肯德基的起源
30年代，肯德基的创始人哈兰·山德士在肯德基州经营了一家加油站，为了增加收入，开始制作食品，提供给过往旅客。经过潜心钻研，山德士终于成功发明了用十一种香料精制而成的炸鸡秘方和独特烹调技术。因其独特的口味和品尝后令人吮指回味而得名“吮指原味鸡”，深受顾客的欢迎，秘方沿袭至今。肯德基州长为表彰山德士为家乡作出的贡献, 授予他“肯德基上校”的荣誉称号。
流传过来中国,当然,也有中国人认为是垃圾食品.
但我自己认为应该是人们认为垃圾食品是煎炸食品,会很上火,吃一点还没有关系,但因为垃圾食品好吃,使小孩子甚至一些大人也上瘾了,又因为有贵,小孩子和一些大人就拼命地吃,所以人们就认为是垃圾食品,但这只是观点之一,有其他的人认为只要不"上瘾"就可以了,所以让他们经营!
2.常吃油炸食品对身体健康没有好处,而且易得肥胖症,热量较高嘛,所以说是垃圾食品.少吃一些没有什么关系的,关键是节制!!!
3.偶尔吃一次没什么的.
而且它并不是垃圾食品，只是相对来讲热量比较高，
仔细看看汉堡里面的东西 其实都是对身体比较好的啊
是合理膳食 均衡营养
偶尔吃吃决无大碍
外国人经常吃国人认为的“垃圾食物”,为什么身体素质还这么好呢?
肯德基这个东西说句心里话，我觉得非常的不健康，因为肯德基他们所用的原材料都是那种速成鸡，短短的80多天就已经出来，这种鸡吃的饲料全都是含有一定激素的，虽然说对人体的伤害不是直接性的，但是也是间接性的。所以我从来不会带孩子到那些洋快餐去吃饭，就算孩子在过于要求我也会拒绝的。对于外国人来...
为什么有人会说肯德基、麦当劳等快餐是垃圾食品?
但也有自己独特的味道吸引着消费者。还有对于垃圾食品的定义，本人并不认为麦当劳和肯德基是垃圾食品，油炸是烹饪方式的一种，但并不能说油炸就不健康，只吃油炸食品不健康，同样的，只吃蔬菜也不健康，只有合理膳食才是健康饮食。
为何明知垃圾食品不健康还有这么多人戒不掉?
正是因为味觉的改变，你便会开始依赖垃圾食品，这样就会形成一种习惯，不吃垃圾食品就吃不下饭，慢慢的胃口就会开始变坏，最终导致人的身体素质下降，饮食出现问题。这就是为什么垃圾食品影响健康，可是大家还要吃的原因！
麦当劳就算是垃圾食品也要比大多数中餐健康,这样的观点你赞同么?
麦当劳之所以被称之为垃圾食品，主要是因为其花样单一，同时在其主要食材鸡肉的采用上，可能会是单独饲养的品种，这也是近些年来疯传的麦当劳和肯德基的激素养鸡言论，不过从麦当劳在中国市场多年以来的经营情况来看，这种所谓的垃圾食品并没有给国人的身体健康造成伤害，反倒是中餐经常出现食物中毒现象，两相对...
西方人吃那么多垃圾食品和肉食,为什么还很健康?
另外他们要是时常吃垃圾食品，这会成为一种习惯，身体不会排斥这些东西，他们身体会很好的接受，他们喝的水也很多，可以帮助身体排解毒素。看似他们在饮食方面不注意，其实他们比很多国家的让人都要讲究，使用的食物也都达标，西方的肉类一般不会做的太熟，这样营养才会更多，有个健康的身体。
西方人吃那么多垃圾食品还有肉食,为什么还很健康?
4、也不能一定说外国人的体质比我们健康,他们三高患者大有人在,只是随着生活条件的改善,中国的饮食习惯也在发生着改变,很多人舍弃蒸煮食品,而是经常吃一些垃圾食品、高脂肪、高热量或煎炸食品。 维持多样化的饮食、增加每周的运动时间、维持有张有弛的精神状态,这样的健康生活方式是一个长线的目标。任何放纵皆有代价...
为什么汉堡有肉有菜是垃圾食品,牛肉面高盐高油全是面却不是?
只不过我们叫他误解了而已，垃圾食品是一种高热量高脂肪高糖的食品，比如说汉堡中虽然有肉有菜有面包，但基本上都是通过高温油炸过的，是非常不健康的，而且还有大量的油脂肪含量比较高，对于三高患者来说非常不友好。相信肯德基麦当劳等快餐店的客流量是非常大的，所以他们要有大量的储存，所以说他们的...
多家辣条抽检不合格,垃圾食品究竟有哪些危害?
关于垃圾食品的危害，一般情况下就是热量超标、糖量过高，最严重的是含有激素类食品。比如说我们熟悉的肯德基、麦当劳的食品、油炸的食品、腌制的食品，还有烧烤类的食品，这些食品，都可以很好的刺激我们的味蕾，让我们一看便很有食欲。但是确实对我们的身体不好。它的危害主要有下面三点：第一，凡是好吃...
为什么长辈们不爱吃肯德基和麦当劳?
另外最重要的一点就是价格了，到肯德基德克士这样的地方吃一个午餐，人均三四十块钱都不一定能够，还不如到小饭馆去炒个菜，既便宜又好吃。对父母这一代人来讲，勤俭节约已经是一辈子的习惯了。我妈平时连买菜都得算计着什么时间便宜，一斤菜买贵了一毛，能不开心一下午。他们去吃这种在他们看来不好...
网上都说现在的肯德基麦当劳里的鸡翅都从他们培育的六翅怪鸡上取的...
据说，不管肯德基还是麦当劳或者其他西方快餐连锁企业，为了在中国市场开创“大好”局面，都有专门研究特别适合中国人口味，让中国人喜欢的口味配方，以此作为企业开发重点。另外就是研究开发一只鸡身上能长出多条鸡腿和多只翅膀的激素催生技术。现在已经能催生到6条鸡腿6只翅膀了，但是由于是针对中国消费者—...
