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    • 炖肉的调料有什么

    如题所述

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    其他看法
    第1个回答  2012-05-07
    炖肉的调料包括：葱、姜、蒜、大料、桂皮、八角、香叶、肉寇、十三香，醋和糖一定要少放，目的是为了去腥味同时可以提鲜。
    第2个回答  2012-05-16
    炖肉的调料包括：葱、姜、花椒是必需的，其他调料可根据个人口味自己选择
    第3个回答  2012-05-09
    砂仁、胡椒、草果少许，调味而已
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