怎样泡酸菜的步骤

我是东北人。我们每年都要积酸菜。首先把新鲜的白菜买回来。放通风的地方放到一至两天白菜稍微打一下蔫儿。然后把它平整的放在缸里你所淹白菜的容器里。然后撒上少许的盐盐不能太少。腌酸菜是需要环境的，环境还不能太热。太热了，川菜是非常容易腐烂的。然后。天上水水标天太多。因为白菜也会往出洒水。我每年都是这么做的。

实拍农村小伙，泡酸菜，来看看怎么做的

将白菜洗干净放入盆子中，在烧一锅热水，水开后到入白菜