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腊八蒜能放红糖吗 腊八蒜放红糖还是白糖好
如题所述
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相关建议 2018-02-08
一般腌制
腊八蒜
加的是白糖,但加红糖也可以,而且加红糖具有一定的养生功效。
泡蒜多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡气温很适宜,故称腊八蒜。醋、糖的配量还可以适当变换,但不可变动过大。主要就是将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
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其他看法
第1个回答 2018-02-06
白糖正宗点
红糖也了呀
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