家用电饭煲怎么做蛋糕
1、食材:鸡蛋3个,低筋面粉60g,牛奶30g,无味植物油30g,细砂糖75g,柠檬汁1.5g。2、蛋白蛋黄分离。3、分别装在两个无油无水的盆里。4、蛋黄中加入油,搅拌均匀。5、加入牛奶、糖拌匀。6、筛入低筋面粉。7、电饭锅先预热十分钟。8、柠檬汁倒入蛋白中。9、打至粗泡加入糖1\/3。10、打至浓密...
用电饭煲怎样做蛋糕?
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...
怎样用电饭锅做蛋糕
1、准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉。2、准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,加入150g白砂糖。3、打蛋器开高速,打发鸡蛋,一般开高速打发4分钟即可。4、这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,颜色也变为偏白色。5、将蛋液打好后,在蛋液中加入150g的低筋面粉,搅拌均匀。6、电...
电饭煲里怎么做蛋糕
5、然后再蛋清盆中分三次放入白砂糖,用电动打蛋器打成蛋白霜,打发成像这样提起电动打蛋器蛋白霜呈尖峰状就说明打发好了 6、再把打发好的蛋白霜倒入蛋黄面粉盆中,上下翻拌均匀,切记不能朝一个方向搅拌上劲,否则蛋白霜容易消泡沫 7、然后把电饭煲底垫上一层油纸,这样蒸好的蛋糕就不会粘底,再沿...
怎么用电饭锅做蛋糕
1、先把蛋清和蛋黄分开,把蛋清用蛋打器打散,打成像牛奶一样白白的。2、再把蛋黄放在面粉里面,面粉大概加3杯的量,再把蛋黄搅均匀。3、再加上白沙糖搅均匀。4、自己在家用电饭煲做蛋糕。5、再慢慢加上牛奶,慢慢搅均匀。6、再把搅好的蛋清放在搅好的面粉里面,再放电饭煲里面,调在蒸蛋糕选项...
电饭煲怎么做蛋糕
电饭煲怎么做蛋糕?1、蛋清,蛋黄分离,装盆,蛋清里要求没有一点水,油或者蛋黄。2、蛋黄糊蛋黄里加白糖,油,牛奶拌匀,拌到几乎看不到油星,再把低粉和泡打粉混合筛入蛋黄糊里,用炒菜一样的手法拌匀,直到看不见粉末,再拌入新鲜的橙皮末,备用。3、蛋清用低速打至出现大泡沫,加入白醋,加入1\/...
在家用电饭煲做蛋糕最简单的方法
5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关。6、倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈,倒入搅拌好的东西,然后把...
如何用电饭锅制作蛋糕
制作电饭锅蛋糕的步骤如下:步骤1:准备材料和工具 - 电饭锅 - 适合尺寸的圆形蛋糕模具 - 搅拌碗 - 搅拌器或打蛋器 - 面粉 - 糖 - 鸡蛋 - 牛奶 - 黄油 - 发酵粉 - 香草精或其他调味料(可选)步骤2:准备蛋糕模具 在蛋糕模具内涂抹一层薄薄的油脂,并撒上一些面粉,以防粘附。步骤3:准备...
用电饭锅做蛋糕怎样才能做得松软呢?
电饭锅做蛋糕(转)这也是我在网上看到自己回去做了绝的挺不错的。推荐给大家:\\x0d\\x0a材料:鸡蛋4个,面粉100克,淀粉少许(以减少面的筋度),糖100克\\x0d\\x0a工具:电饭煲,搅拌器(自动的当然比手动的好了^_^),大碗2个\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a做法:\\x0d\\x0a1 将鸡蛋的蛋白和...
电饭锅做蛋糕的家常做法
煮饭的模式调转后,先不要揭开盖子,用湿毛巾把电饭锅的吹风口盖上,焖10分钟,再打开盖子。香喷喷的蛋糕就做好了,切一些水果点缀一下,就可以吃美味的蛋糕咯。