本人想在家乡这边开个成都小吃，忘不了四川的冒菜，粉蒸牛肉，好好好多，问题是哪里找厨子呢，有什么加盟店

推荐你可以在“大家乐餐饮技术培训”网上面找下，上面有各种四川特色小吃。他们是以实体店教学的，每一种小吃都在不同的店里面实际操作学习，比如四川冒菜、钵钵鸡、抄手、酸辣粉、面食、卤菜、麻辣烫、串串香等等，四川小吃种类很多，可以去了解下咯~~~

你要是小本经营最好不要加盟。找个好点的川菜厨师就行啦，你看看成都的大街小巷的哪些苍蝇馆子，加啥子盟，只要厨师得力，自己用心，是有生存空间的！本回答被提问者采纳

你可以百度i一下成都常乐美食这个公司里面的项目比较多 技术也是可以的。

合伙不?我四川人

你可以百度“阳光巴士”里面好像很多项目的。