做葱油饼要用什么面粉？？？

千层葱油饼的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
精品主食
心调养食谱
营养不良食谱
口味：葱香味
工艺：煎
千层葱油饼的制作材料：主料：小麦面粉500克
辅料：小葱100克
调料：盐3克,植物油35克,花椒粉1克
教您千层葱油饼怎么做，如何做千层葱油饼才好吃1.
将面粉、水拌和均匀，揉成面团，搓成长条；
2.
摘下生坯，擀成围片，刷上油；
3.
将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上；
4.
卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。

用普通面粉就行，记得用开水烫面，面团里适当的放点盐调味。揉好面团后醒面，做好饼坯的时候要放油（精制油）即可。面皮擀平了卷起煎好才有一层层的效果，