《孔子饮食养生八法》txt全集下载

孔子饮食养生八法 txt全集小说附件已上传到百度网盘，点击免费下载：

内容预览：
一个朋友告诉我，亚洲厨师的十道菜里有八道要放生姜，天下善吃的十个城市里又有八个城市爱吃生姜—— 杭州人下意识里认为质量最好的两个菜，就都需要用上生姜。一个是清蒸湖蟹，需要生姜切碎的末来调陈醋祛寒；另一个是清炖甲鱼，需要生姜切成的薄片配以火腿来祛腥。
既然姜在我们的饮食中占有这样的比例，下面，我将详细讲解关生姜的养生文化，供朋友们参考。
姜之分类
姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。原产印度、马来西亚，我国自古栽培，周朝食用。
姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纤维少，辛辣味淡薄，除做调味品外，尚可炒食，做姜糖等；老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味浓，主要用做调味。
因加工不同而有生姜、干姜、黑姜（炮姜）之分。干姜偏于温中，生姜偏于解表。
干姜味辛、性热，有温中、散寒、温肺、化痰之功效，或用于治疗脾虚、腹痛、呕吐、泄泻以及肺寒咳嗽、痰多……
应该是你需要的吧