小时候在学校门口卖的一种小零食,是用糖熬成的糖块,褐色,有点焦糖味,里面有气泡。

是小贩自己熬的,一大块,1毛钱给敲下来一小块,小生活很喜欢吃,叫什么名字来着?那时候这种糖和那种用两个小棍子缴着吃的糖稀是我的大爱啊。。。

有谁知道这种糖块的做法吗????

求赐教啊!~~~~~~~~~~~~~

第1个回答  2012-09-26
原始做法是20斤玉米在灶上熬一天一夜,做出10斤麻糖,然后卖出去,被人添水变更稀。现在很少能买到了,我去年怀孕还是回老家经人介绍跑到山里面找老师傅做的,现在也吃的差不多了。听他说没人愿意做麻糖了,也许超市有类似的,你要馋了可以去看看。
第2个回答  2012-09-26
麻糖还是麦芽糖
第3个回答  2018-05-02
我也想知道这
第4个回答  2014-12-15
楼上都错了,楼主不是问麦芽糖,是问的褐色的焦糖块。我也不知道什么名字,但是最近网上流行的焦糖饼干和那个味道非常像,百度搜焦糖也没什么结果。。。楼主是哪里人?只能过年回家去小学附近看看喽~。。。。本回答被网友采纳
第5个回答  2012-09-28
绞绞糖 弄起来就像香蕉拔丝的丝一样 就是呀 小时候的怀念呢 还有竹筒饭?你有吃过吗?

小时候在学校门口卖的一种小零食,是用糖熬成的糖块,褐色,有点焦糖味...
我们那就叫敲糖,白色的,固体状的。我是湖北的。

小时候吃的一种糖块,土黄色 很轻很脆 嚼碎入口即化,味道夹杂点淡淡的苦...
灶糖,我一直在找,终于找到了,淘宝有买

网红雪花酥该如何做?
1.在锅中放入黄油,小火直至融化。 2.黄油融化后加入棉花糖,搅拌到棉花糖全部融化,加入奶粉,搅拌均匀。 3.平铺好棉花糖,将瓜子仁、蔓越莓干、饼干均匀分布在棉花糖上。 4.小火在锅里搅一会儿,就会粘在一起。 5.带上手套,拿出棉花糖整形,我用的模具,没有模具直接放在不粘的硅胶垫上,用擀面杖把表面擀平整就...

焦糖蛋糕中的焦糖怎么做的?
用料糖 1000克水 1000ml焦糖的制作方法的做法步骤步骤 1space准备一个无油无水干净的锅,稍微大一点的,放入1\/3白糖(白砂糖或绵白糖都可以)。注意️:锅里除了糖不加任何其他东西。步骤 2space中火偏大加热白糖。步骤 3space在糖开始融化的时候搅拌,防止糊锅底。步骤 4space随着温度的升高...

糖组词有哪些词语
糖组词:砂糖、 红糖、 黄糖 、冰糖、 食糖、 糖精 、糖弹 糖拼音:táng 释义:1、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。2、碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖...

拔丝红薯做好两三分钟后总是全部粘在一起有什么小窍门吗?
嗯,拔丝红薯这些呢是比较经典的这种小吃类别的产品,那么熬糖呢,就是其中的关键,糖熬好了,那么不管是色泽还是口感,那都是非常棒的

红糖与黑糖有什么区别?
我们生活中常见的糖有三种,那就是红糖、白糖和黑糖,有的人觉得白糖看起来没什么颜色,是不是没什么营养啊,所以专门去喝红糖和黑糖,其实这三种糖确实是有区别的,可能跟你想的不一样,小伙伴你知道它们的区别在哪里吗?

红糖和白糖分别是用什么做成的?又有什么区别?
1、硫化糖-亚硫酸法澄清技术在白砂糖生产工业中是一种典型的蔗汁与糖浆清净脱色方法。2、碳化糖-碳法糖是用石灰和二氧化碳作为澄清剂来澄清蔗汁的方法叫碳酸法,用碳酸法工艺生产的食糖称碳化糖,又称碳(酸)法糖。用碳酸法生产食糖,所除的非糖物比亚硫酸法多,所制得的成品糖的纯度较高,色值...

过年需要做哪些准备?
详情请查看视频回答

澳门有什么好吃的美食,有什么特产??
1.葡式蛋挞 葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的,它早已成为了澳门美食的代名词。蛋挞底托为香酥的蛋酥层,其上层是松软的蛋黄层,酥软兼备,香甜可口。在澳门有两家蛋挞店是最著名的,一家叫做”安德鲁蛋挞”,另一家叫做”玛嘉烈蛋挞”。其实这两家店名分别是一男一女的名字,而且他们曾经是夫妻,现在和...

相似回答