怎样发绿豆芽

绿豆芽怎么做？油热后把绿豆芽放入干煸，然后倒入，加入葱姜蒜干辣椒爆香，加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。

首先选好豆子，有虫眼、不饱满的，去掉，剩下好的用凉水泡上8小时---12小时，看看豆子都涨的满满的就行了，放在一个干净的容器里，记住一定不要沾油，我选用的是矿泉水塑料桶，把桶底扎些小洞洞，工具一定要干净不能有油，把泡好的豆子放进去，找一块儿干净的屉布（白色的纯棉布就行）弄湿，盖在豆子上，放在通风处，不能让阳光直接照射，一天冲三次水，屉布每次都有冲洗一下，不要弄干，最好不要拧放在豆子上，屉布上最好压一些重物，有0.5-1公斤就行，可根据你跑的豆子的多少定，房间温度最好在25度，一天一个样，大约6-7就能吃了。

将绿豆放在盆里后，再倒开水（要没过绿豆），用一根筷子搅绿豆，直到水凉了，然后放一夜，再将盆里的水倒掉。

　　用湿毛巾将绿豆蒙上，第一天早晚分别用凉水投一遍绿豆，再把湿毛巾蒙上，以后的每天都这样做，直到绿豆长出芽来，每天再用凉水投4遍（温度在10℃左右），3至5天，您就能吃到绿豆芽了。

你好， 简单的 我小的时候妈妈就是经常自己作豆芽的 黄豆的 绿豆的一样的做法 重要的是温度 你可以买绿豆洗干净找一个盆放一点水没了豆子久可以了， 然后找一个可以透气的布盖上放一个你们家经常温度一样的地方 我们家一般都是放再炕上的 所以不知道你们家是怎么样的呵呵。 然后放着要每天都换水投一投（方言了呵呵 就是每天都洗洗 但是不要重了小心发出来的芽 用水冲）还有一点不知道你是不是女孩 我们哪里有一个规矩的 就是生豆芽的时候千万不能来月经的人看你的豆芽 这样豆芽的根 或者别的地方久会变红了呵呵 不是开玩笑的 一般6 7天久可以吃了。看自己了喜欢吃短的 胖的久时间短点 相反可以时间长点 不要长根久好了 这样的豆芽又绿色 吃的放心追答

希望能帮助到你*^_^*

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