胡萝卜能和山药一起煮粥吃吗

如题所述

可以。

主料:大米100克、淮山药一根、胡萝卜1到2根

辅料:食盐3克、水砂锅的三分之一处

1、泡50分钟到一个小时, 这样是为了让大米快速软糯。

2、淮山药一根,削皮。

3、将胡萝卜和山药切丁。

4、大概这样大小即可。

5、把米和水放入锅中,然后大火煮开。

6、水开后,换成小火。

7、用小火熬煮,用木勺不断搅动粥,避免溢出。

8、继续煮5到10分钟。

9、继续熬煮。

10、30分钟后,米软烂,锅内米汤呈糊状即可,加入少量食盐,就可以出锅了。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2018-03-20

胡萝卜山药红枣鸡汤:

    材料

    鸡子半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇,枸杞,姜,葱,盐

    做法

    1.鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用

    2.胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿

    3.把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时

    4.加入山药块,红枣,胡萝卜块继续煲30分钟

    5.加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可

第2个回答  2018-03-20

可以,推荐做法:

    主料

    山药

    200g

    胡萝卜

    1根

    大米

    80g

    辅料

    清水

    适量

    步骤

    1.毛山药约200g。

    2.胡萝卜一根。

    3.胡萝卜和山药都切丁。

    4.大米于锅中淘洗干净。

    5.加入适量清水。

    6.加入胡萝卜山药丁。

    7.开煮,水开后,关小火。

    8.像这样用勺子架上。

    9.熬到适合自己的浓稠度。

    10.看,水下去一部分了,浓稠度也合适了,就关火。

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第3个回答  2018-03-20
可以的。你想味道更好可以加点肉。
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