第4个回答 2021-03-12
民以食为天,所以吃者最大,一路欣赏风景,一饱眼福,沿途当然也得一饱口福才是。去见一见没见过的,去吃一吃没吃过的,岂不圆满?在北京,或者来北京这几条赫赫有名的美食街一定要去吃一下的,成为美食街还是挺有原因的。
簋街
簋指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器,一条街以簋命名,自然是个吃饭的去处。北京簋街,簋街已经成为北京饮食文化的代表和时尚餐饮的标志。簋街也成为了人们心中的一个向往、一处欢乐,甚至是一段茶余饭后的谈资。很多人“夜游”京城的经历都是从这里开始的。
北京有很多著名的小吃,像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等等,几年内,簋街又兴起了一条以麻辣小龙虾为特色的饮食链。麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味,吸引着不少回头客。
簋街的经营很大程度上源自于市场的流行。我们可以在簋街找到不少全国各地的特色名吃。例如火锅、煲汤、粥类。总的来说,簋街还算是北京饮食业内一个极有特色的地方。
在这条长不过1.5公里的大街,聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆,在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。有四川的'谭鱼头'火锅,重庆的'小洞天'麻辣烫、万州'独一味'烤鱼,老北京风味的'羊蝎子'、'爆肚冯'、'茶汤李,也有'金鼎轩'的粤菜,'东兴楼'的鲁菜,'东方渔港'的海鲜……