夏季养生最宜食用的蔬菜有哪些

夏季饮食养生宜吃的食物

1、适当吃“辛”助阳气

夏天虽然天气热气温高，但是这个时候人体的阳气是在表面，而阴气位于体内，所以内脏反而是处于寒凉的状态，专家建议，夏季多吃辛味的食物可以健脾温胃，助长阳气。辛味食物有常见的葱、姜、蒜以及茴香、胡椒等。

2、夏天提前养养肺

很多朋友会说养肺不是秋天的事情吗，怎么夏季就要吃养肺的食物呢?这是因为夏季的空气污染物比较多，多吃一些润肺养肺的食物可以保养肺部，增强肺部的活力，例如百合、银耳、山药等物都可以润肺护肺。

3、喝点绿豆汤能消暑

众所周知，夏季容易中暑，所以用饮食来消除暑气也是值得重视的。专家并不提倡大量的吃冷饮、喝冰水来降温，在每天下午喝上一碗绿豆汤可以起到清热解毒的功效，长期的坚持下来也可以帮你消除体内暑气。