烧烤和啤酒能同时吃吗?

如题所述

1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
2、不宜同食海鲜资料显示, 食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。
3、不宜和白酒混喝各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、 胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。
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第1个回答  2012-07-09
容易导致腹泻,尤其是冰冻的啤酒,这个问题是我多次经历可以印证!
第2个回答  2011-07-19
基本上没有太大问题 但是如果是海鲜烧烤就要注意了 因为有时候海鲜跟啤酒混合的话 容易造成痛风病
第3个回答  2011-07-26
烧烤和啤酒同食,易致癌。(指经常这样,其概率较大,偶尔爽一下也未尝不可)本回答被提问者采纳
第4个回答  2019-07-13
烧烤食品在熏烤过程中能产生多种致癌物质,而此时大量饮用啤酒会使血液中铅的含量增高,促使烧烤食品中多种有害致癌物质与铅相结合,易患消化道疾病甚至并发癌症不能夏天到了人人往往一家坐在一起烤着肉串喝照啤酒岂不知这样做等于慢慢自杀因为熏烤食品本身就不健康对人特别是孩子,喝了啤酒后会增加本身铁的含量其二可能致癌最后到账生命的衰竭。
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