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乳化剂 增稠剂 稳定剂 防腐剂 有害吗?
酵母中都有乳化剂了,它们有害吗?!
不是酵母和乳酸菌
是酵母中里的乳化剂,酸奶里的增稠剂,稳定剂,面包馒头里的乳化剂,方便面防腐剂....?
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其他看法
第1个回答 2007-03-11
有些是有害的,但是也有一些是有益的.
乳化剂 增稠剂 稳定剂 防腐剂等就不能过多食用,它们对身体没什么好处.
做面包;馒头用的酵母没问题,另外酸奶中的乳酸菌也没有问题.它们本身就是含有营养的食物敷料.
反正凡是食品添加剂,多数都是人工合成的,摄入多了总归没什么很大的好处,不加的话又会影响口感,总之少吃为妙.
第2个回答 2007-03-07
这些东西在正常剂量下是无害的,有害的已经被社会舆论搞的台不起头来了.
第3个回答 2007-03-07
防腐剂应该是有害的,乳化剂好像是无害的,其他的不大清楚。
第4个回答 2007-03-10
有一点点害
第5个回答 2007-03-07
有一些对人体没有什么害处
各种剂都有很多种的,具体要看是哪一种
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