少食高脂肪类食物 猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物（特别是荷包蛋）、动物内脏、鱼子，以及多油糕点等，均属高脂肪类食物，胆囊炎病人应尽可能地少食此类食物。刺激胆囊收缩，分泌大量的胆汁。于是，胆囊就会发生强烈收缩，从而引起胆囊炎的急性发作。因此，为了减轻有病胆囊的负担，安排合理的饮食是非常重要的。还有可以配合中药德辅琍柦舒茶调理，可以保护胆囊，达到消炎的作用。
适当摄取优质蛋白质。如果一个人长期不食动物性食物，那么，人体难免会不同程度地缺乏蛋白质
和其他营养物质而发生营养不良，以致抵抗力下降，容易患病，更不利于胆囊炎病人的康复。因此，适
当摄取优质蛋白质是完全必要的。瘦肉、鸡鸭肉、鱼肉、蛋类、豆制品等均含有丰富的优质蛋白质。
适当摄取优质蛋白质。如果一个人长期不食动物性食物，那么，人体难免会不同程度地缺乏蛋白质
和其他营养物质而发生营养不良，以致抵抗力下降，容易患病，更不利于胆囊炎病人的康复。因此，适
当摄取优质蛋白质是完全必要的。瘦肉、鸡鸭肉、鱼肉、蛋类、豆制品等均含有丰富的优质蛋白质。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2018-11-08
食物治疗一般效果不明显，需要慢慢调理。
要注意平时的饮食，避免进食过于油腻的食物，多吃水果蔬菜，有感染时可以在医生指导下使用抗生素治疗，配合一些消炎利胆片之类的中成药，反复发作的胆囊炎，尤其是胆石胆囊炎应该考虑作手术治疗的。
要注意平时的饮食，避免进食过于油腻的食物，多吃水果蔬菜，有感染时可以在医生指导下使用抗生素治疗，配合一些消炎利胆片之类的中成药，反复发作的胆囊炎，尤其是胆石胆囊炎应该考虑作手术治疗的。
第2个回答 2018-11-08
你好首先建议去医院做个检查，看是胆囊炎还是胆石症引起的，根据检查结果采取正规的科学的治疗方案。建议选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入；保证新鲜蔬菜、水果的供给。蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维素，酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利；减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加植物油摄入比例；忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。
