大厨教你们如何正确挑榴莲,块块饱满,吃完的榴莲壳千万不要丢,拿来做榴莲鸡汤!
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榴莲壳怎么取来煲汤 榴莲壳如果取来煲汤 1、处理榴莲壳:取榴莲壳内部白色的瓤,切成小块备用。2、食材:榴莲壳、大鸡腿2个、红枣5颗、枸杞适量、葱姜适量、料酒适量、盐少许、白糖适量。3、处理鸡腿肉:把大鸡腿斩成小块,清洗干净,大家可以用整只鸡。4、鸡腿焯水:鸡腿肉冷水下锅,加葱姜和料酒...
榴莲皮怎么煲汤
榴莲皮煲汤:榴莲壳煲鸡汤:食材:鸡肉、榴莲皮、枸杞、食盐。1、鸡肉洗净剁小块,淖水;2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐即可。榴莲排骨汤:食材:榴莲壳、排骨、盐、鸡精。1、排骨洗干净备用,将榴莲壳里面的...
榴莲壳怎么煲汤 榴莲壳煲汤做法
1、食材:榴莲壳、母鸡、红枣、枸杞子、姜片、桂圆肉、核桃仁、盐。2、取出榴莲壳内白色瓤,切块备用;3、母鸡洗净,焯水捞出备用;4、红枣、枸杞子、核桃仁、桂圆肉洗净备用;5、锅中加入清水烧开,加入榴莲壳、母鸡、姜片、核桃仁、桂圆肉、红枣,大火煮开10分钟,转小火炖2小时;6、关火前半小...
榴莲壳和什么煲汤 榴莲壳煲汤做法
1、榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒,大茴,葱花,姜丝。2、做汤的时候,一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。3、榴莲籽是好东西,千万不要丢弃,味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。 把土鸡切成块状,我用...
榴莲壳如何煲汤
榴莲壳可以煲鸡汤,具体如下:工具\/材料:老母鸡半只、榴莲壳适量、红枣5颗、姜适量、盐少量、料酒2勺、毛巾、刀、盘子、水、锅、碗。1、把榴莲果肉取出来以后,一手垫着块干净毛巾,一手用刀切去里面壳里白色部分。2、准备土鸡半只,多清洗几次,榴莲壳切小块。3、榴莲壳和鸡块分别焯水。4、焯...
榴莲皮煲汤怎么煲
1、将整块的老鸭肉撕掉鸭皮,肉斩成小块,鸭皮也切成小块。2、烧一锅加了生姜片的开水,分别下入鸭皮和鸭肉焯一下,捞出沥水。3、炒锅倒适量油烧热,先放入鸭皮炒出肥油,再下入鸭肉爆炒几下,加料酒炒出香味。4、倒入足量的冷水烧开并打去浮沫,倒入砂锅,加生姜片和榴莲壳小火煲1小时...
榴莲皮怎么煲汤的做法
榴莲壳内藏有丰富的营养,通常被丢弃的外壳其实也能用于煲汤,既环保又营养。以下是利用榴莲壳煲制不同汤品的具体步骤:榴莲壳煲骨汤:1. 取下榴莲壳内的白色瓤,准备四个。2. 将排骨放入沸水中焯水,去除血水后转移至砂锅。3. 加入生姜块,并倒入清水,水量需覆盖排骨。4. 开火煮至汤汁变白,...
榴莲壳煲汤的做法
1. 将榴莲壳洗净,并切成小块备用。2. 将猪骨放入锅中,加入足够的水,煮开后焯水,去除血水和杂质。3. 将焯水后的猪骨洗净,并放入煲汤锅中。4. 加入切好的榴莲壳、干贝、枸杞和姜片。5. 倒入足够的水,水量要稍微多一点,因为煲汤过程中会有水分蒸发。6. 开大火煮沸后,转小火煲2-3小时,...
榴莲壳煲汤的做法榴莲壳煲汤怎么做
榴莲1个、盐1小勺榴莲1个,挖取果肉后的壳不要扔。2、去壳即切下白色瓤就是材料表所需的。3、切成小块,待用。鸡肉瘦肉切块,过沸水。4、把材料表里除盐和枸杞以外的放砂锅,加水煮沸,捞去浮沫后,继续慢火炖2小时,炖好入1勺盐,入枸杞焖几分钟。5、捞去浮沫,炖好,盛碗即可食。
榴莲的壳怎么煲汤?
榴莲壳取里面白囊部分来煲汤 材料:榴莲壳半个,老母鸡半只,生姜两片,枸杞子20粒,清水1500毫升,盐适量。做法 1、榴莲壳取里面白囊部分,切成块;榴莲核用刀去掉外皮。2、老母鸡切大块,飞水后连同榴莲壳、榴莲核、姜片、水一并放入砂锅。3、大火烧开,小火熬煮2个小时。4、枸杞子最后十分钟加...