锅包肉怎么做
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锅包肉的做法?有图片吗
锅包肉是一道东北菜 也是很常见的一道菜 做法很简单 下面 就把我们这里的做法教给大家 想学的朋友一起和我来做吧 菜品名称 锅包肉主料 里脊300 克辅料 料酒 3勺 姜片 4片 盐 半勺 白醋 60克 白砂糖 50克 胡萝卜 半根 大葱 1\/3根 香菜 2颗 生抽 半勺 土豆淀粉 100克做法步骤1 里脊切3 5毫米的厚片...
锅包肉的各种做法
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锅包肉怎么做
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锅包肉做法
1、猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片。2、将切好的肉片放入碗中，加一小勺盐，一勺料酒，抓拌均匀，腌制入味15分钟。3、锅中放入适量油，烧至六成热，将肉片裹一层淀粉放入锅中，开中火，煎炸大约半分钟。4、肉变硬爽挺实，捞出控油。5、所有肉都炸好后，油继续加热，开始冒烟时倒入肉片复炸一次...
锅包肉做法
方法一：传统做法 主料：新鲜猪里脊肉300克，辅料：姜丝5克、葱丝20克、香菜10克、精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油。流程：将猪里脊肉切片，用调料腌制十分钟，再裹上干淀粉与稠糊，油炸至外酥内嫩。最后淋上调制好的酸甜汁，撒上香菜即可。方法二：改进后的锅包肉 主料：番茄酱...
锅包肉的做法
锅包肉的做法 步骤step 1 里脊肉切成5厘米宽、0.2厘米厚的肉片 步骤step 2 放入碗里加点料酒、盐和白胡椒粉腌制15分钟 步骤step 3 把土豆淀粉放入碗里，加入适量清水调匀后静置30分钟 步骤step 4 30分钟后，土豆淀粉沉淀后把表面的水倒掉 步骤step 5 准备好胡萝卜丝、葱丝和姜丝 步骤step 6 把...
锅包肉怎么做 ?
锅包肉的做法 1、将猪里脊洗干净，放入冰箱至略硬后取出来;2、将猪里脊切成2毫米厚的肉片，放入容器中，再放入盐、料酒、淀粉搅拌均匀之后进行腌制，大概20分钟左右;3、将蕃茄酱、橙汁一并导入碗里，再放入白糖、白醋、盐、水适量，搅拌均匀即可;4、将淀粉放进碗里加入一点水搅拌均匀最后再加入盐、几...
锅包肉怎么做啊 ?
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正宗的锅包肉怎么做好吃,大家说说看?
正宗的锅包肉怎么做好吃,大家说说看?食材猪里脊肉 250克淀粉50克胡萝卜 100克香菜20克油10克料酒6克胡椒粉 10克米醋5克方法\/步骤猪里脊肉切成厚片(约0.4cm厚),切之前可以放在冰箱冷冻一下比较容易切的厚度一样,切好后放入碗中加入少许料酒、盐、胡椒粉腌制入味。葱、姜、蒜、香菜切丝,蒜切末,备用料酒、米醋、...
