【求助】我喜欢上了一个比我大5岁的女生怎么办？

我是93的（男，今年也快27周岁了），由于从17岁就离开家了，在外地读本科读研究生，现已经工作快3年了，这10年来，遇到问题都是自己解决，很少求助到爸妈，所以性格比较独立，平时又喜欢思考人生，慢慢发现自己心里年龄要比同龄人要成熟很多

今年做义工的时候认识了一个女生，我们很投缘，我们彼此心里都有对方，我们俩长的也很像（就是很有夫妻相的那种），虽然现在我们还不是男女朋友关系，但是我们都知道对方相互喜欢对方，她因为想找一个学佛吃素的人，但一直没找到，所以到现在还没结婚，她是88年的，刚好我也是一个学佛吃素的人，我们都觉得很有缘分，想咨询一下像我们这种情况如果继续走下去，可能会遇到什么问题（如双方父母不同意，我爸妈这边我可以疏通，不知道她爸妈是怎么想的），该如何应对