作为一名厨师自己开个小餐馆合适吗

我学厨师5年了 最近想自己创业开个小餐馆
经常听到人说自己开餐馆辛苦 有多累 我想有过这方面经历的朋友给点经验
和运营中容易遇到的问题。。请多指教

第1个回答  2010-07-09

我哥哥跟你一样,
一开始确实很累,俗话说万事开头难嘛
一开始经营一个饭店,而且自己又是厨师,一个人肯定忙不过来
不过只要你能受的下来,我也就不好说什么勒
在这里我也想麻烦问您一下,您准备开多大的饭店?
是普通的小饭店吗?
如过时小饭店的话,建议您开在上班族多的地方,这样的话,只中午一顿饭就能小赚1000元左右,我不是瞎说的,这是从我哥哥那里得到的经验,我也确实见过。。
这个经验是慢慢练出来的,每个人的经验都不同,
容易遇到的问题,有很多大大小小的细节。。
不过真心的劝你,自己开饭店真的很累。
祝你生意兴隆!!
第2个回答  2010-07-09
2楼 说的不错 但只怕生意不好
第3个回答  2010-07-23
我支持自己创业.哪怕再辛苦也值得 加油!
第4个回答  2010-07-09
自己创业是最好的啦·你自己有这个技术当然是可以做的啊··
第5个回答  2010-07-08
劳动才有回报

做了十几年厨师,嫌工资太少不想干了,还能做点什么呢?
做了十几年的厨师,其实说明手艺还是非常不错的,如果觉得厨师的工资太少,不想干了,那么自己可以开一个小餐馆,或者是只是租一个地方进行加工,直接做外卖也非常不错,这样可以降低投入的成本,风险性较小。还可以跟着短视频的风去做自媒体,教授别人厨艺,既轻松,有赚钱,也是一个不错的出路呢。一...

作为一名厨师自己开个小餐馆合适吗
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。推荐使用有钱花,有钱花是度小满金融旗下信贷品牌,面向用户提供安全便捷、无抵押、无担保的信贷服务,借钱就上...

学厨师打荷配菜五年了!自己努力爱学一直没机会上灶炒菜,自己去开一家...
当然可以.学厨师挺不错的,门槛低,零基础都能学会,而且还是高薪职业。学厨师没得啥子年龄限制,学起来比较简单,只要肯学,用心学,还是比较容易学会,先把基本功打好,跟到老师的方法走就能做很多菜。每年毕业很多初中生、高中生都选择学厨师,特别是川菜,主要是看中了厨师以后好就业,工资也不错。

为什么好多有能力的厨师不自己开馆子?
开饭店和当厨师不同,是最考验自己的综合能力的,这个如果不具备开店规划和人脉是很难做到的。开饭店是一个勤行,当老板不是炒菜那么简单,需要考虑这几方面因素:1.饭店的选址: 饭店的选址是最重要的,如果没有好的地角,那么“ 酒香也怕巷子深 ”。2.饭店的目标客户: 这个决定了饭店经营成功的与否...

42岁了想学厨师,开个餐馆靠谱吗?
有想法,愿意付出行动就挺好的。42岁还年轻,人生还长着呢。现在餐饮行业发展前景确实不错,学厨师开餐馆也是个很好的选择。而且开餐馆的成本比较低,前期投资少。

厨师自己开饭店需要几个人?
厨师自己开饭店看是你饭店的规模大小,如果规模小的话,夫妻两个人就能搞定,如果规模大的话,摇过很多的人,比如说专版大盒之类的都是需要请人做的。

男生学厨师创业开店怎么样?能挣钱吗
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中的资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。推荐使用有钱花,有钱花是度小满金融旗下信贷品牌,面向用户提供安全便捷、无抵押、无担保的信贷服务,借钱就...

想学做湘菜厨师,自己开个家菜馆,哪里可以学?
尤其想自己开店的这种,技术更得精良,如果只是刚入门的厨工,是没办法开起来一个饭店的。很多有经验的厨师也败在开店上,所以不要觉得开店很容易。如果你有了一定的心理准备,也有一定的财力,先从厨师的基本功开始,洗碗、摘菜、切配、烹饪方法等学起。建议你去找一家地道的湘菜老馆子去做学徒,或者...

为什么厨艺精湛的人自己很难开店?
而且一个饭店能够生意很好,是天时、地利、人和的结果,并不仅仅是一个厨师手艺就能决定的。所以厨艺精湛的人如果自己开店的话,有可能会失败。一,因为他厨艺精湛,所以他不想开一个小店来委屈自己。但是店开得越大对于上面我讲过的能力的要求就越高。那么这个厨师会因为没有这方面的经验和这方面的能力...

从厨师学校出来,在厨房当学员,在明档,干了一个月,感觉不适合我,可是...
就这样说吧,吃得苦中苦方为人上人,我也学的烹饪,很累很脏,建议你去小型的餐馆饭店打工两年,然后熟悉了模式,多认识同行,结交朋友,然后自己出来开家店,小店吧,不需要太多的本钱,炒菜馆啊,小吃店啊,很赚钱的~~

相似回答