第1个回答 2020-10-29
第一，正确选择目标市场，确定竞争对手。每个地方的人们的口味、喜好不一，正如传统的中餐有八大菜系，二十四种风味，想“一网打尽”是不可能的。所以，新开的餐饮店必须确定自己的顾客群。在明确了自己的市场客户消费群体后，再分析自己开店将面对的竞争对手，它们的品牌、地理环境、内部环境、服务、特色菜肴，做到“知己知彼，百战不殆”，提高自身的市场竞争力。
第二，确定餐饮店的主题，突出个性形象，选准餐厅的特色及菜品品种。餐饮店的风格、店内装修、服务人员服饰和服务水准都要和其宣传的文化理念与经营理念相一致，并且拿出自己的特色菜肴吸引顾客。这样可以给客人一个视觉冲击，使他们对餐厅形成一个统一的形象。
第三，分析市场潜力，衡量自身情况。分析市场的需求情况和潜在顾客，如果投资者的资金比较多，又有丰富经验，则可以开一家高档餐饮店;反之，如果欠缺资金和经验，则应开一家甜品店或小吃店，由小做起。根据自己的具体情况来做出决定，扬长避短，发挥自己的优势项目。
开餐饮店还需要办理工商手续，办理卫生许可证，办理环保审批等必要手续。找对餐饮店品牌十分重要，找到适合该品牌的地址开店，也必不可少。
第二，确定餐饮店的主题，突出个性形象，选准餐厅的特色及菜品品种。餐饮店的风格、店内装修、服务人员服饰和服务水准都要和其宣传的文化理念与经营理念相一致，并且拿出自己的特色菜肴吸引顾客。这样可以给客人一个视觉冲击，使他们对餐厅形成一个统一的形象。
第三，分析市场潜力，衡量自身情况。分析市场的需求情况和潜在顾客，如果投资者的资金比较多，又有丰富经验，则可以开一家高档餐饮店;反之，如果欠缺资金和经验，则应开一家甜品店或小吃店，由小做起。根据自己的具体情况来做出决定，扬长避短，发挥自己的优势项目。
开餐饮店还需要办理工商手续，办理卫生许可证，办理环保审批等必要手续。找对餐饮店品牌十分重要，找到适合该品牌的地址开店，也必不可少。
第2个回答 2015-07-17
注册餐饮公司的条件:
办理餐饮服务许可证
一 设立餐饮公司所需的条件：
1、 房屋性质（除住房、商住两用的房子不能注册，与居民楼的距离需保持10米，楼上不可有住户居民）；
2、 有污水纳管平面布置图；
3、 隔油池平面图（设计院制作）；
4、 地址是否有被注册。
二 投资设立实体餐饮店所需资料：
1、 全体从业人员健康证；
2、 地形图（到测绘局购买，持介绍信加盖设计院蓝图/公章）；
3、 空气检测
4、 注册地址房产证复印件（产权人签字或盖章），房屋平面设计图；
5、 注册地址租赁协议原件；
6、 消防所需：：应急照明灯：安全出口指示灯：灭火器注：以上3个产品必须有出厂合格证和厂家检验报告。
7、 设立公司法定代表人及监事，提供法定代表人、监事身份证复印件；
8、 拟定公司名称；
9、 确定注册资本及出资比例；
10、 确定经营范围；
11、污水纳管平面布置图（物业或者房东提供）；
12、200M²以上需要办理《公共卫生许可证》；
13、文本格式资料由我公司提供，全体投资人、法定代表人、监事签字或盖章即可
三 办理餐饮服务许可证所需手续如下：
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营场所的场地租赁合同
4. 《名称预先核准通知书》复印件手续备齐后填表办理即可。
四 办理营业执照所需手续如下：
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营者的有效的计划生育证的复印件
4. 经营场所的场地租赁合同备案
5. 经营场所的食品卫生许可证的复印件
6. 《名称预先核准通知书》原件手续备齐后填表办理即可。
五 办理税务登记证所需手续如下：
1. 营业执照法人代表的身份证复印件
2. 营业执照法人代表的一寸照片3张
3. 营业执照副本手续备齐后填表办理即可。本回答被网友采纳
办理餐饮服务许可证
一 设立餐饮公司所需的条件：
1、 房屋性质（除住房、商住两用的房子不能注册，与居民楼的距离需保持10米，楼上不可有住户居民）；
2、 有污水纳管平面布置图；
3、 隔油池平面图（设计院制作）；
4、 地址是否有被注册。
二 投资设立实体餐饮店所需资料：
1、 全体从业人员健康证；
2、 地形图（到测绘局购买，持介绍信加盖设计院蓝图/公章）；
3、 空气检测
4、 注册地址房产证复印件（产权人签字或盖章），房屋平面设计图；
5、 注册地址租赁协议原件；
6、 消防所需：：应急照明灯：安全出口指示灯：灭火器注：以上3个产品必须有出厂合格证和厂家检验报告。
7、 设立公司法定代表人及监事，提供法定代表人、监事身份证复印件；
8、 拟定公司名称；
9、 确定注册资本及出资比例；
10、 确定经营范围；
11、污水纳管平面布置图（物业或者房东提供）；
12、200M²以上需要办理《公共卫生许可证》；
13、文本格式资料由我公司提供，全体投资人、法定代表人、监事签字或盖章即可
三 办理餐饮服务许可证所需手续如下：
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营场所的场地租赁合同
4. 《名称预先核准通知书》复印件手续备齐后填表办理即可。
四 办理营业执照所需手续如下：
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营者的有效的计划生育证的复印件
4. 经营场所的场地租赁合同备案
5. 经营场所的食品卫生许可证的复印件
6. 《名称预先核准通知书》原件手续备齐后填表办理即可。
五 办理税务登记证所需手续如下：
1. 营业执照法人代表的身份证复印件
2. 营业执照法人代表的一寸照片3张
3. 营业执照副本手续备齐后填表办理即可。本回答被网友采纳
第3个回答 2013-06-24
申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
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