化学就在我们身边，它与我们的生活和生产息息相关．现有如下几种物质：A．熟石灰 B．硝...

化学就在我们身边，它与我们的生活和生产息息相关．现有如下几种物质：A．熟石灰 B．硝酸钾 C．碳酸氢钠请用上述物质的化学式填空：（1）用作焙制糕点的发酵粉______；（2）能用于改良酸性土壤的是______；（3）农田施用的复合肥料是______．

（1）碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一，其中钠元素显+1价，氢元素显+1价，碳酸根显-2价，故化学式为：NaHCO₃；
（2）熟石灰是氢氧化钙的俗称，能与酸发生中和反应，可用于改良酸性土壤，其中钙元素显+2价，氢氧根显-1价，故化学式为：Ca（OH）₂；
（3）硝酸钾中含有农作物需求量较大的钾元素和氮元素，属于复合肥料，其中钾元素显+1价，硝酸根显-1价，故化学式为：KNO₃．
故答案为：（1）NaHCO₃；（2）Ca（OH）₂；（3）KNO₃．

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