芜湖十大小吃是什么啊?

如题所述

四季春的小笼汤包、耿福兴的酥烧饼、小海螺砂锅煲、蓝义兴烤鸭小邢板栗、老濮家凉粉、老头老奶老鸭汤、大个子麻辣烫、双桐巷老奶奶牛肉面、小金渣肉蒸饭和豆腐脑被评为芜湖十大名小吃

拓展资料:


四季春的小笼汤包

四季春的小笼汤包呢,是薄薄的皮儿,口头全是小褶,一道一道的,看起来很精致。小褶的当间露着点儿猪肉馅,上面缀着几小丁葱花。

这筷子须一只插进那褶子中间,另一只贴在包子外侧,这样夹起来凑近嘴边,用嘴在包子皮上咬个小眼,用唇啜吸里面的汤汁,声音啜大了点,还滋滋地响。

待汤汁啜个八成,将包子在小碟里蘸上香醋,一口吃上半只,猪肉馅入口爽滑娇嫩,兼有小葱、姜米的香味,味道是鲜美异常,那叫一个美。苏州小小得月楼里的美食家估计也是这种吃法,但那包子不见得有这样的好吃。

皮儿呢,要擀得恰到好处,蒸出来亮晶晶的。咬个小眼,包子皮还要完整结实。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-11-09
芜湖地方特色小吃:
1四季春的小龙汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝
2耿福兴的酥烧饼,虾籽面
3二街老头小锅贴,鸭血汤
4铁桥的大龙虾
5金马门的泥鳅面
6弋江桥的沙煲 下岗嫂的臭干子堡
7小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近)
8明华的老母鸡汤
9东门街的老卜炒凉粉
10六朝居、北门口老鸭汤泡锅巴
其实说六朝居大家都不知道,就是205大肉面的创始人的店
申元街的酥烧饼(二街,美食街)
11北门的瓦锅饭,
12红皮烤鸭
东郊路---也就是中江商场边人民保险对面的路边,有一家人称“符大架子”的卖鸭子的,
他家的红皮鸭子可以算是一绝啊!没吃过的人一定要去尝一尝啊!
街头小吃:
(双冻巷) :13赤豆糊, 14酒酿水子、15炒面皮(大妈牛肉面馆)
16麻辣烫(团结路小桥) 17热粉 18腰子饼 19豆付脑、(团结路小巷里)20梅花糕(长江路和团结路交叉路口出三职高大门边、弋江桥下)
21馄饨小刀面 (弋江电影院) 就在弋江桥口,打的的话就从金马门那过。
第2个回答  推荐于2017-10-01
四季春的小笼汤包(镜湖区凤凰美食街1号(赭山公园西大门,银湖中路))、 耿福兴的酥烧饼(芜湖市凤凰美食街)、 小海螺砂锅煲(芜湖市市辖区文化路47号1 (小海螺大排档))、 蓝义兴烤鸭(芜湖市北门)、 小邢板栗(芜湖市鸠江饭店车站旁)、 老濮家凉粉(芜湖市老东门,乘1路车到金马门下)、 老头老奶老鸭汤(芜湖市东郊路,芜湖一中的初中部入口处)、 大个子麻辣烫(芜湖市红旗那边)、 双桐巷老奶奶牛肉面(双桐巷,就在步行街旁边)、 小金渣肉蒸饭和豆腐脑(芜湖市一中对面) 被评为芜湖十大名小吃本回答被提问者采纳
第3个回答  2014-05-02
为更进一步突出芜湖地方特色小吃,培育和弘扬芜湖餐饮文化,芜湖市第八届凤凰美食文化节组织开展了芜湖十大名小吃评选活动。目前,20个候选芜胡名小吃已经产生,从中将产生出芜湖的十大名小吃。
从9月18日至10月8日,芜胡市民通过短信、热线投票等方式,推荐了身边的一大批名小吃。组委会从中选出了20个具有芜湖特色和广泛群众基础的候选名小吃。这20个候选名小吃分别是:四季春的小笼汤包、耿福兴的酥烧饼、小海螺砂锅煲、蓝义兴烤鸭、小邢板栗、小龙吊炉烤鸭、聚味香猪蹄爪、九龙大包、老濮家凉粉、老李家五香螺丝、陈老四烤饼、张记麦芽糖、老头老奶老鸭汤、大个子麻辣烫、双桐巷老奶奶牛肉面、二姐赤豆酒酿、肉蒸饭和豆腐脑(一中对面)、歪子炒饭、弋江桥小馄饨、铁山宾馆对面的小圆门藕稀饭。

获奖名单如下;四季春的小笼汤包和大烧卖,大个子麻辣烫,双桐巷老奶奶牛肉面,老濮家凉粉,老头老奶老鸭汤,耿福兴小笼汤包和酥烧饼,蓝义兴烤鸭,小聚味香猪蹄,小海螺沙煲,小邢板栗。
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