大米,红豆,黄豆,绿豆,黑豆,薏米,黑米,莲子,花生,燕麦,黑芝麻这些东西可以放在一起煮粥喝吗?

如题所述

都属于五谷杂粮是可以一块煮粥的。

1、黑豆、黑米、黑芝麻:在五行养生说里属于“水气”食物,主要用于滋养肾脏,尤其对保养发质有好处。

2、红豆、红米、花生:属于“火气”食物,主要用于养肝生血,自古被认为是补血圣品。

3、黄豆:利“行气”,但是不可多吃,易使肠胃郁结胀气。

4、绿豆:利“解毒,多尿”,与“白菜”是两大食疗解毒圣品。另外“牛奶”是包裹入胃毒素的佳品。

5、莲子:清热祛火之物。

6、薏米、玉米、燕麦片:多用于补充营养,是高营养食物。

扩展资料

营养学认为,最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化,就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物;另一个是种的多样化,就是在每一类中要尽量吃各种食物,比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。

在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮;粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食,即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。

参考资料  百度百科—五谷杂粮

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-19
  绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。
  《本草纲目》记载,红小豆“味甘,性平,无毒,下水肿,排痈肿脓血,疗寒热,止泄痢,利小便,治热毒,散恶血,除烦满,健脾胃。……”
  《神农本草经》说“生大豆(黄豆),味甘平。除痈肿,……止痛”
  黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。”
  薏米性凉,味甘、淡。《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"
  中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效
  莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。现代药理研究证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
  《本草纲目》载:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。《药性考》载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥”。花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
  燕麦的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。《救荒本草》指出燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”
  黑芝麻甘,平。归肝、肾、大肠经。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

  从以上介绍看,这些食物本身没有相克作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。如果您与同食者均无需要注意的禁忌症状,可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物后再煮食。本回答被提问者采纳
第2个回答  2009-11-02
薏米+红豆 不要加大米 薏米祛湿 大米湿气重 一起喝没效果

早期和燕麦粥养胃

我觉得熬粥一次不要放太多料 两三样熬一个就挺好
第3个回答  2009-11-02
别的就不说了。
红豆,绿豆可以放一起煮吗?
一个是生血的温性的,一个是败火的凉性的。不是相斥吗?
少放几样也很营养了。
第4个回答  2013-05-15
从问题推出,提问者是开杂货铺的!
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猪肉,牛肉,羊肉,狗肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,兔肉,蛇肉,鱼肉,大乌龟这些东西能放一起沌汤喝不!
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