开小型食品加工厂需要什么手续

同上，开一个小型食品加工场都需要什么手续，都需要过什么部门的检查，大概需要在这些手续上花多少钱。
还有就是，我要做的是咸菜加工，每年交给国家的费用是多少呢？
需要哪些设备呢？设备多少钱呢？
请明白人给我做个祥解，复制的就不用了