窝窝头怎样做才更好吃？

如题所述

材料
玉米面100克、黄豆面50克、白糖10克、酵母2克、糖桂花5克。
做法
1、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、酵母+30度以下的清水搅拌均匀，加入到面粉的混合物中；
3、把面粉柔和成团，如果太干的话就加一点水调试；
4、把揉好的面团搓成长条，用刀切成等大的剂子，一个剂子大概约10克；
5、取一个剂子，用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、蒸锅加入水，放上潮湿的屉布，码上小窝头胚，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。

温馨提示：内容为网友见解，仅供参考

当前网址：https://11.t2y.org/zz/fmm222vmv8q28pff8q4.html