怎么腌制韩国泡菜好吃又简单
1、大白菜5000克、苹果250克、梨250克、白萝卜500克、牛肉清汤1500克、葱250克、大蒜250克精盐150克、辣椒面150克、味精50克。2、将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内，撒上盐腌4～5小时。3、萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下。4、苹果去皮，切成片；...
韩国泡菜怎么腌制好吃
- 在每个白菜叶子之间均匀撒上盐，特别是叶子的内侧叶子要薄薄地涂上盐巴，这样可以更好地腌制。- 将腌好的白菜放置在一个容器中，不要堆叠太多，以免影响腌制效果。盖上盖子，放置在室温下腌制12-24小时。3. 制作腌制调料：- 将白萝卜丝和大葱段放在大碗中。- 加入姜丝、大蒜碎、红辣椒粉、韩国...
韩国泡菜怎么做
1棵卷心菜 梨半 两汤匙虾酱 苹果一半 辣椒面250克 一点盐 两汤匙鱼露 两勺辣椒酱 糯米粉适量 葱适量 适量的水 一点糖 韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶子上。把重物放在缸里压出水需要很长时间。第二天，把桶里的...
韩国酸甜口味的泡菜怎么做?
腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。 1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 2、可加花椒、大蒜、辣椒。 3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等,洗净、切块、晾干,...
韩式酸菜怎么做 做泡菜的方法
2、方法：白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开。3、在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时。4、苹果、梨去皮、去核，分别在榨汁机中打成汁备用。5、姜、蒜切末备用，小锅内倒入糯米粉。6、倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状。7、糯米糊放凉后，加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀。8、腌好...
韩式泡菜制作方法
1、准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。2、苹果、梨、红椒切块。3、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面，搅拌均匀。4、盐撒匀在白菜上。5、放入破壁机，打成辣椒酱。6、一层辣椒一层白菜。7、放入苹果片。8、一层辣椒一层白菜，放入梨片。9、装完后，裹上保鲜...
怎样腌韩国泡菜才好吃啊?
1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半，加粗盐（在市场杂货店有）。把每一层叶子都抹上，腌8—10小时后洗净盐抓干水。2、大葱一条切片，香葱两条切段，黄瓜和胡萝卜各一条切丝，梨一个切丝，洋葱一个切丝，大蒜一整个压成蒜泥，姜一小块切丝。3、韩国辣椒粉和鸡精、盐、糖、鱼露、虾酱(李锦记的)...
韩国泡菜怎么做又脆又好吃
制作韩国泡菜的关键在于把握好腌制的时机，以确保脆爽又好吃的口感，以下是一份简洁明了的制作方法：1、准备食材：新鲜蔬菜（如大白菜、胡萝卜、青辣椒等）、盐、糖、白醋、辣椒粉、大蒜、姜、苹果、梨子等。2、将蔬菜洗净，沥干水分。3、蔬菜中撒上适量的盐，腌制半小时，以去除涩味。4、准备一个...
韩国泡菜怎么做(自己动手更美味)
韩国泡菜怎么做 1、干大白菜数棵（看吃的人数多少而定），开边 2、用适量粗盐涂抹在干大白菜叶上，记住，一定要用手一片片叶子仔细抹匀 3、洒上一点水腌制4个小时后，用清水洗净叶子上的盐，晾干 4、将生姜、大蒜、大葱切碎，加上辣椒粉、萝卜丝、虾鱼酱（或者虾酱），再和用面粉煮成的粥混合...
腌韩式泡菜的做法
韩式泡菜怎么做？
