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我做微生物检测 同一个样品 做了菌落总数和大肠杆菌 为什么菌落总数做
如题所述
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第1个回答 2019-12-19
是几个稀释梯度的平行平板都无菌吗?原倍和稀释倍的都是吗?培养基和培养条件如何呢?还有倒培养基的温度如何?
做微生物肯定是检验手法之一,最重要的是还要通过保温试验,检测一下,保温后的乳制品的组织状态,感官之类的,pH等等,才能确定是否真的是商业无菌,还有通过回顾样的检验,保证不同环境下的良好状态!!
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