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好烦人的毛 怎么去除猪肉皮上的猪毛
刚买来一块带皮五花肉,打算做红烧肉吃,但猪皮上有一些猪毛,怎么能去除这些毛,请大家帮忙.
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相关建议 推荐于2017-11-22
你可以把猪肉放在火上燎,或把火筷子放在火上加热后,用火筷子烫那些猪毛(比如象猪蹄那样肉皮有凹槽的),但要小心直接燎肉时别烫到自己的手,还有如果用火筷子后,一定用凉水浇火筷子让筷子冷却,以防把其他物品烧坏,或者用镊子拔毛,市场上有卖那种镊子的,象中号的指甲刀大小,很便宜.祝你成功!
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其他看法
第1个回答 2020-12-02
猪皮上的猪毛去掉方法步骤:
1、找一粒稻谷,要带外壳的谷子;
2、把稻谷放在有毛毛的猪皮上;
3、用手拿着稻谷紧挨着猪皮,把猪毛紧紧夹在中间;
4、手稍微用力往外拔,猪毛就很容易掉下来了;
5、拔完一根毛,在用相同的方法拔出其他的猪毛,一直到拔完为止;
6、因为稻谷的外壳上面长有让人难以察觉的小毛毛,利用它和猪皮之间的摩擦可以固定住猪毛,不让它随便乱倒,这样就可以轻松的把猪毛拔起来。
第2个回答 2006-08-17
1、用镊子拔,就是太费时间
2、用火燎一下后用刀挎一挎
第3个回答 2006-08-17
用火燎
第4个回答 2020-12-25
猪皮上的猪毛难去除,教你一个小技巧,轻松去除,干净省时
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