锅包肉怎么做
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锅包肉的各种做法
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锅包肉怎么做
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锅包肉怎么做啊 ?
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锅包肉做法
方法一：传统做法 主料：新鲜猪里脊肉300克，辅料：姜丝5克、葱丝20克、香菜10克、精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油。流程：将猪里脊肉切片，用调料腌制十分钟，再裹上干淀粉与稠糊，油炸至外酥内嫩。最后淋上调制好的酸甜汁，撒上香菜即可。方法二：改进后的锅包肉 主料：番茄酱...
锅包肉的制作方法
1、主料：猪肉(里脊)800克。2、辅料：油500毫升、胡萝卜10克、糖20克、香菜5克、醋10毫升、姜3克、淀粉100克。3、新鲜的里脊肉除去筋按照自己的喜好切片但是要厚些。4、淀粉用清水泡一个小时充分吸收。5、倒掉淀粉里的清水放到肉片里。6、淀粉和肉片用手抓匀这个过程比较慢些。7、油开小火炸...
锅包肉的做法
锅包肉的做法 步骤step 1 里脊肉切成5厘米宽、0.2厘米厚的肉片 步骤step 2 放入碗里加点料酒、盐和白胡椒粉腌制15分钟 步骤step 3 把土豆淀粉放入碗里，加入适量清水调匀后静置30分钟 步骤step 4 30分钟后，土豆淀粉沉淀后把表面的水倒掉 步骤step 5 准备好胡萝卜丝、葱丝和姜丝 步骤step 6 把...
锅包肉如何做
锅包肉的做法 1、将猪里脊洗干净，放入冰箱至略硬后取出来;2、将猪里脊切成2毫米厚的肉片，放入容器中，再放入盐、料酒、淀粉搅拌均匀之后进行腌制，大概20分钟左右;3、将蕃茄酱、橙汁一并导入碗里，再放入白糖、白醋、盐、水适量，搅拌均匀即可;4、将淀粉放进碗里加入一点水搅拌均匀最后再加入盐、几...
你会做自己家乡的特色美食吗?
黑龙江的锅包肉是远近闻名的特色美食,口感外酥里嫩,酸甜可口,这里就和大家分享家乡的美食锅包肉。 食材准备:里脊肉,生姜,胡萝卜和大葱;调味料包括胡椒粉,淀粉,料酒,白醋,白砂糖,番茄酱和食盐。 制作流程: 第一步,将淀粉中加入足够的清水搅拌均匀,然后浸泡一个小时。 第二步,等待淀粉完全沉底,去除表面的水,淀粉...
做锅包肉是怎么做
让东北“宋仲基”安吉嘴馋的锅包肉，做起来这么简单
