怎样用电饭锅做蛋糕？

4粒鸡蛋。100克自发粉（蛋糕粉）。4茶匙糖。小半茶匙盐。1粒鸡蛋分量的清水，4茶匙棕油（纯净菜油也可以，约50克），香兰精或杏仁精数滴。将鸡蛋等打到发泡，轻轻筛入自发粉，搅匀后，倒入电饭锅中。
电饭锅事先加热，让它处于预热状态。锅底抹一层薄油，倒入蛋糕酱后，按下加热制。跳火后，不要解开锅盖，保温10分钟后就OK了。

这个东西……我以前也折腾过，但是貌似从来没有成功。前面的过程和用微波炉做蛋糕是一样的，上网搜索用微波炉做蛋糕就能够找到。只有最后那一步，把弄好的蛋液倒入电饭锅而不是微波炉而已。但是电饭锅一定要有锔蛋糕的功能才可以啊~我试过，好难吃，还不如外面买的。

电饭煲蛋糕配方：50克牛奶，50克油，30克白糖，5个蛋黄，90克低粉！5个蛋清，几点白醋，50克糖。

做蛋糕最重要的一部是把鸡蛋打散——偶用手动打蛋器打过，累的胳膊都酸了
——最后做出来的蛋糕仍然不蓬松，想想，连续打蛋40分钟都不好吃~~
还是买来吃吧，工具很重要