1.缓解更年期：女性在更年期时由于体内的雌激素水平会严重下降，内分泌紊乱，容易出现各种更年期症状，而山药中含有的薯蓣皂能发挥出类似雌激素的功效，适合更年期女性食用，缓解各种更年期综合征。
2.健身强骨：山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质，让软骨具有弹性，同时能增强骨骼强度与密度，十分适合中老年人食用，可预防骨质疏松症。
3.预防心血管疾病：老年人血液中胆固醇过高是引起各种心血管疾病的主要因素，山药中含有薯蓣皂有加速体内胆固醇代谢速度的功效，可阻止血脂的形成和沉淀。
4.开胃健食：山药带有浓郁的香味，食用之后能促进唾液的分泌，有开胃功效，并且山药中也含有很多的膳食纤维素，能促进胃肠的蠕动，加速食物的消化吸收，有健胃功效。
5.补肾虚：山药中丰富的营养成分，有强健人体，滋肾益精的作用。对肾亏遗精、白带多，小便频繁等症状的治疗都有辅助疗效。
6.补肺润燥：久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治肺虚久咳、虚喘的济世良药。
二、吃山药的坏处
1.过敏 ：山药中含有的粘液蛋白自身就属于过敏原，是一种异体蛋白，对过敏性体质的人来说是不能吃的，并且小孩也应该少吃，以免出现过敏现象。
2.引起肥胖：山药含有大量的淀粉，淀粉是一种多糖，在体内最终会分解为葡萄糖，若是是太多也会导致体内糖分过量的聚集，消耗不掉就会转化为脂肪囤积在体内，引起肥胖。
3.引起咽喉不适 ：生山药中含有很多的植物碱和皂角素，这些物质对皮肤黏膜有较强的刺激作用，若是山药不适完全熟透，食用可出现口舌、咽喉等上消化道的瘙痒。本回答被网友采纳
山药可以天天吃吗 山药长期吃的好处
山药是可以天天吃的，但是吃的时候也不能一次性吃的过多。山药对于人体起到的好处有很多，比如有助于补脾养胃，生津益肺，还可以预防心血管疾病及肥胖等情况。但是平时有便秘情况的人群就要少吃，而且山药也不能生吃。山药长期吃的好处 1、健脾养胃：山药中有很多的定粉酶以及多酚氧化酶，这两种物质有...
常吃山药的危害
1. 造成消化不良：山药是一种高纤维食物，对肠胃有一定刺激作用。如果食用过多山药，可能会导致腹泻、胃胀、消化不良等症状。2. 影响血糖控制：山药含有较多的淀粉，而淀粉在体内消化后会转化为葡萄糖，进而影响血糖水平。因此，糖尿病患者或血糖控制不好的人食用山药时需控制用量，并结合其他食物搭配。3....
山药有什么功效和禁忌
1.健脾益气。山药能促进消化吸收，改善食欲。如果家里的孩子积攒了食物不爱吃，可以适当吃些山药。此外，山药还具有补肺益气、改善肺功能、止咳平喘的作用，对肺虚哮喘患者有很大的益处。2. 山药富含淀粉酶，进入人体后通过淀粉水解转化为葡萄糖，为人体提供必要的能量。同时，山药还含有丰富的胆碱、卵磷脂...
经常吃山药有什么作用?
1、健脾益气，养胃养肺，止咳止喘 山药能够促进消化吸收，改善食欲。如果家里的孩子有积食，不爱吃饭的情况，可以适当吃点山药。另外山药还能补肺益气，提高肺部功能，对于咳嗽咳喘有缓解作用，对肺虚，虚喘患者大有裨益。2、益智健脑，大脑更聪明 山药中含有丰富的淀粉酶，在进入人体以后通过淀粉水解转化为...
女性每天吃山药的好处和坏处
1、好处 1、健脾开胃。从中医上来说，山药是入脾胃经，所以经常吃山药的话，可以增加脾胃的运化能力，有利于消化系统功能的改善。2、美容养颜。因为山药中富含黏液蛋白，而女性摄入一定的黏液蛋白可以能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，能够起到一定的美容养颜的作用。3、清热消炎。山药补阴而...
吃“山药”,对健康有什么好处?
1、吃山药能补脾健胃 山药的药性是非常平和的，这也是它能够当食物来吃的原因。山药具有一定的补脾健胃之效，对于脾胃不好的人来说，山药可谓是最佳的养生食材。尤其是针对一些因脾虚体弱常出现不思饮食、浑身乏力、久泻不愈的人，多吃山药是非常有益的。而且山药里面富含丰富的营养成分以及微量元素，...
吃山药有什么好处
根据最新的科学研究表明，山药可以有效的降低体内部分特殊酶的活性，这些酶可以加速机体的衰老。经常食用山药有非常好的滋补效果，能延年益寿。3、抗肿瘤 山药中的多糖可以刺激并调节人体的免疫系统，因此经常做增强免疫能力的保健药品使用。山药还可以加强白细胞的吞噬作用，可以有效的增强抵抗力，杀菌消炎，抗...
每天坚持吃一根山药,对身体有哪些好处?
1、健脾益胃、助消化 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。2、滋肾益精 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。3、益肺止咳 山药含有...
常吃山药有什么好处和坏处
常吃山药的坏处可能包括：1. 食用过量可能导致胀气和腹胀：山药中含有一种叫做胶质的物质，过量食用可能会导致肠道气体堆积，产生胀气和腹胀等不适。2. 患有消化系统疾病患者慎食：山药含有草酸，若肾功能不好或患有结石等疾病的人食用过量可能不利于健康。总的来说，适量食用山药对大多数人来说是安全和...
吃山药有什么好处和坏处
补充能量：山药含有丰富的碳水化合物和蛋白质，可以提供能量，缓解疲劳。吃山药的坏处有：过量食用可能导致上火：虽然山药性质温和，但过量食用可能导致身体上火，出现口腔溃疡等症状。山药中的黏液可能引起过敏：部分人可能对山药中的黏液成分过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒等症状。详细解释如下：吃山药的好处中...
