山西的小吃有哪些

如题所述

第1个回答  2022-03-07
山西特色小吃有:
1、苹果脯,太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品。
2、核桃仁罐头,太原市清徐露酒厂的著名产品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种,均曾获省优产品称号。
3、太原大曲,太原市徐沟酒厂产品,属清香型大曲酒。曾被评为山西省商办工业系统优质产品,1983年获农牧渔业部优质产品称号。
4、清徐葡萄,清徐县是山西省著名的葡萄产区。裁培历史悠久,葡萄酒更是闻名遐尔。
5、孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人,无不称其为饼中佳品。孟封饼创制于清光绪十年,距今已有100多年的历史。
6、六味斋酱肉是太原市的名食、素以肥者不腻、瘦者不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。1982年,六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品。
7、山西酿醋历史迄今已有3000多年的历史。太原市“益源庆”醋厂所生产的名特醋,1987年被评为省优产品。可谓酸香飘三晋,驰名五大洲。

山西十大特色小吃 山西名小吃有哪些好吃 山西排行前十的名吃你都吃过...
羊杂碎汤是山西的另一道名吃,汤色清澈,羊杂煮得烂熟,肉质鲜美,汤汁浓郁。还有炸灌肠,外皮酥脆,内馅鲜美,口感层次丰富。羊杂汤与烤肉串则是山西街头巷尾常见的小吃,羊杂汤香气四溢,烤肉串肉质鲜嫩,是当地人和游客喜爱的美食。而炸油糕则是一种甜品小吃,外皮酥脆,内馅香甜,深受孩子们的喜爱。...

山西十大特色小吃 山西名小吃有哪些好吃 山西排行前十的名吃你都吃过...
山西名小吃种类繁多,从街头巷尾的小摊贩到高档餐厅,每一种小吃都有其独特的风味。例如,刀削面以其独特的制作工艺和口感闻名,是山西人餐桌上的常客;羊肉泡馍则是将羊肉与泡馍完美结合,香气四溢;还有凉皮、刀板香、小吊梨汤等,每一种小吃都承载着山西的文化与故事。山西小吃不仅味道独特,而且制作工...

山西美食十大名小吃
1、刀削面2、山西泡泡油糕3、太原头脑4、平遥牛肉5、平遥碗托6、浑源凉粉7、石头饼8、太谷饼9、清徐灌肠10、定襄蒸肉 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...

山西特产小吃可携带的 山西特产小吃可携带的有哪些
1、山西特产小吃可携带的有:太谷饼、孟封饼、大同苦荞茶、豌豆糕、汾阳核桃、稷山麻花、石头饼、桃酥、金银枣、沙棘琼浆、武乡枣糕、闻喜煮饼、灵丘黄烧饼等。2、太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全...

山西有哪些名吃
山西有以下名吃:1、六味斋酱肉:是太原市的名食、素以肥者不腻、瘦者不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。1982年,六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品;2、沙棘琼浆:是清徐露酒厂生产的一种高营养、高档次的甜型水果酒,是一种高级饮料酒。1987年第二次全国沙棘产品质量评比获金杯奖;3、...

山西十大特色美食小吃有哪些 山西十大特色美食小吃推荐
山西十大特色美食小吃推荐 1、 石头饼——最先起源于江西,主要利用加热后的石头,对饼进行烹制,这样做出来的饼口感更酥脆。2、浑源凉粉——主要以土豆淀粉,豆腐干,蚕豆而制成的美食,凭借清凉解腻,口感爽嫩的特点受到众多当地人乃至游客的喜欢。3、平遥牛肉——采用独特的制造工艺,对牛肉进行加工,...

↓山西有哪些特色小吃?(山西传统名吃和山西特产有哪些?)
1. ↓山西有哪些特色小吃?1.大同刀削面 山西大同的刀削面很有名,是“中国十大面条”之一,也是山西美食最具代表性的名片之一。将面粉和成团,一把弧形的刀,把面片一片一片的削进滚烫的开水锅里,出锅的面条不像其他面条一样又细又长,而是中间厚两边薄,像柳叶一样。吃的时候配上各种口味的...

山西美食十大名小吃
山西美食十大名小吃:1. 刀削面 刀削面作为山西的特色传统面食,不仅在山西地区广受欢迎,而且在全国范围内也享有盛誉,是中国十大美味面条之一。2. 山西泡泡油糕 泡泡油糕是山西人在春节期间家家户户制作的一种传统小吃。它是用黄米面蒸熟后包裹上香甜的红豆沙,再经过油炸而成,口感酥脆。3. 太原头脑...

山西十大必吃小吃
山西十大必吃小吃:刀削面、羊杂汤、莜面栲栳栳、碗秃、油炸糕、灌肠、平遥牛肉、太谷饼、太原头脑、浑源凉粉。1、刀削面:山西的面食种类多达几十种,刀削面顾名思义是一种特殊的刀片,削出来的面,配上各种酱料和卤汁,整几碟小菜配着生蒜,那味道简直是绝了,吃起来呼噜呼噜的,给多少山珍海味都...

山西有哪些好吃的特色小吃? 在哪可以买到?
山西特色小吃种类丰富,口感独特,让人回味无穷。以下是贡天下特产网山西馆为您精心整理的山西特色小吃列表,让您一饱口福:1. 保德油枣:口感酥脆,甜而不腻,是山西的传统特色食品。2. 太原酱肘花:色泽红润,肉质鲜嫩,带有浓郁的酱香味。3. 羊肉泡馍:羊肉浓郁,汤汁鲜美,馍片吸足了汤汁,非常美味...

相似回答