银行校园招聘签三方协议和拿offer有什么区别吗？

这是有可能，offer并不能代表正式的合同，用人单位事后是有可能通过比如：实习期不合格、员工要求不合格等原因拒绝签订第三方协议。
1.三方协议是《普通高等学校毕业生、毕业研究生就业协议书》的简称，它是明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式，能解决应届毕业生户籍、档案、保险、公积金等一系列相关问题。
2.三方协议在毕业生到单位报到（凭《全国普通高等学校本专科毕业生就业报到证》或《全国毕业生研究生报到证》）、用人单位正式接收后自行终止。