各位：怎么让扒鸡的骨头变软能吃，用什么方法啊...

就是扒鸡变软的方法...网址上做扒鸡的都不是...谢谢各位...

各位:怎么让扒鸡的骨头变软能吃,用什么方法啊...
制作时间延长 用高压锅 就可以使骨头变软 但是费时费力费钱！！自己吃那费就费点了要是做完拿来卖的话绝对赔本 不过别人怎么做出来的呢？而且还很便宜？？答案就是 石灰粉 硫酸 火碱 随便哪一种都有一定的作用但要少量别把人吃死了！！！同样的问题也 酱肉 茶叶蛋 少量加入会有奇效！！再声明 ...

扒鸡的骨头怎么变软的
主要是长时间小火焖煮把骨头变软的，这种制作方法就叫“扒制”。参考资料：www.pajipaji.com

德州扒鸡的骨头为什么也可以吃?他用的什么方法?
它用的是一种药，他们在煮的时候就放药包的，连久久鸭都是一样，都会放药包

德州扒鸡怎么吃
1、半真空包装的可以在微波炉加热。所谓半真空包装，就是保质期1个月，包装袋透明的那种，骨头较硬。2、全真空包装的扒鸡不需要加工或加热，有其独特的味道，而且骨头入嘴即化，如果一加热可能就会使鸡肉老化，嚼起来没有味道。全真空包装就是不透明双层袋包装，保质期6个月~1年的那种。3、可以煲汤...

德州扒鸡怎么加热好吃
微波炉加热。德州扒鸡可以在微波炉中加热。这种包装通常是透明的，保质期较短，骨头较硬。加热后，扒鸡会变得更加热乎乎、油嘟嘟、香喷喷，提升食用时的口感和风味。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。

朋友给我一袋真空包装的德州扒鸡,在家里可以怎么加工一下吃更美味...
1、德州扒鸡好吃的关键，一是香料，二是制作工艺，咱们先告诉大家这八味香料是什么，一是八角增香，二是花椒去膻去腥，三是桂皮增香，四是砂仁去鸡皮的腥味，五是良姜去鸡皮的膻味，六是砂仁去异味，七是槟榔片去腻，八是小洋葱和老姜，大家记好这些香料后，接下来把详细比例以及制作步骤分享给大家...

德州扒鸡怎么加热好吃
用微波炉加热或者用锅蒸一下。根据查询烤德香网得知，德州扒鸡可以加热。如果你喜欢吃热的就加热一下，如果喜欢吃凉的就可以直接吃，没有什么影响。不过一般建议，还是加热一下再吃，因为吃冷的食物容易生病。用微波炉加热或者用锅蒸一下，味道清香不腻，骨头酥软可嚼，吃完唇齿留香。德州扒鸡名曰扒鸡...

德州扒鸡的制作方法是怎样的?
开大火将水烧开，然后转小火慢慢炖煮。炖煮的时间根据鸡的大小和肉质的软硬程度来调整，一般需要炖煮1-2小时。脱骨：当鸡肉炖至八成熟时，即可关火，将鸡取出稍微冷却。趁热将鸡肉从骨头上剥离，这个过程需要一定的技巧，要尽量保持鸡肉的完整性。脱骨后的鸡肉再次放回锅中，继续炖煮至熟透。收汁：...

德州脱骨扒鸡骨头怎么是软的 一咬就碎 都有点不敢吃了...
这就出现了扒鸡的原始做法，即大火煮，小火焖，用现在的说法就是火候要先武后文，武文有序，扒鸡所以名叫“扒”起因于此。贾家鸡有名了，老主顾建议给鸡起个名字吧。贾掌柜自己也想不出名堂来。过了些日子，忽然想起了临街有个马老秀才，觉得他准能起个好名。于是用荷叶包起两只刚出锅的热气腾腾...

德州扒鸡怎么吃法
首先，你得买吧，不买谁给你啊……然后，你要想吃的雅一点呢，就撕开，因为肉和骨头都很烂了，很容易撕开，然后一小块一小块的吃，记住，放到嘴里！如果想吃的痛快点呢，就抱着啃吧，最好找个没人的地方，要不那样得挺馋人的！最后，吃完了记得擦擦手和嘴啊，很油的，要不回家被妈妈看见...