用葡萄渣做的醋酸度不够怎么办

如题所述

放点醋精追问

我是想在酿制上找办法。如是否可以加糖,加酒,加温,延长发酵时间等等。加醋精这种商业办法,不适合家庭自酿。谢谢!

追答

加糖加酒精吧不用加温,就是这样成本高了

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