购买红酒的时候,应该怎样辨别红酒的真假呢?
1. 看礼盒包装：原装进口的红酒通常不会带有礼盒包装，因为它们通常是按箱进口的。如果销售人员声称红酒配有原装礼盒，请保持警惕。2. 看计量单位：原装进口的红酒在酒标上通常会标明75cl的容量，而不是750ml。"cl"代表分升，这是原装酒的标准化标识。3. 看瓶身数字：原装进口红酒的瓶底或瓶身下端会...
怎样选购红酒?
看酒的等级，有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒，简称VDQS，酒瓶上会有Appellation+产区名+QualiteSuperieure的标识。三级是地区餐酒，法文称VINDEPAYS，酒瓶上会有VindePays...
怎么辨别红酒的档次?
观其色，澄清、透亮、深红、有光泽；闻其香，细腻、协调、柔和、且悠长；品其味，醇厚、甘洌、绵延、而纯正。同时品尝多款酒时，应该要从口感淡的到口感重的，这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道，甜型酒会在干型酒之后，新年份在旧年份之前。一般原装红酒的酒瓶底部凹陷呈现的一般...
红酒怎么鉴定是坏的还是好的
1，在开红酒之前发现软木塞凸起了，那就说明红酒坏掉了。因为红酒一旦经历了高温的环境，瓶中的气体气压就会上升，一旦上升红酒就会变质，而塞住红酒的软木塞也会被气体的作用弄成凸出样。2，红酒的颜色如果变成棕红色或者是咖啡色，不再像之前那样鲜艳，则说明红酒是坏掉了。坏掉的红酒是水果干的味道，还...
如何鉴别葡萄酒的优劣?
酒的香气是品酒时非常好的指标,好的红酒有颇为复杂的气味,不会搀杂坏的气味或奇怪的味道。精于此道者甚至能由闻酒的过程中区别出包括橡木桶、黑樱桃、紫罗兰、肉豆寇,或其它种种不同的香味。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a经过这样步骤及简单的练习,您是否已可以分辨口中的葡萄酒是偏甜味的或是较涩的?是否带有浓郁...
为什么葡萄酒瓶盖部位的外包装纸颜色不同?
瓶盖包装部分颜色没有特别的代表意思。但顶部不同的颜色代表了不同的酒类类型（仅法国）。绿色:AOC，VDQS 蓝色:VDP，VDT 橙色:特殊葡萄酒（如甜酒，加强酒）黄色:干邑或Armagnac 灰色:其他中间商品，果酒等，红色:传统兰姆 白色:其他酒精类。
哪种红葡萄酒是甜的?
是干型葡萄酒，还有半干型、半甜型葡萄酒，一般干型和半干型都是不容易喝出甜味的。甜红酒市面上确实不太多，可以选择冰红酒，都是很甜的。起泡酒也是有从干型到甜型的分别，但是，为了平衡口感的需要，一般干型起泡酒的含糖量，比普通干型葡萄酒还是要高一些，可达到10g \/ L左右的水平。
怎样通过酒瓶判断红酒的好坏
通过酒瓶并不能去判断一款葡萄酒的好处 葡萄酒的好坏只能品尝后才有判断标准。 在日常生活中总结了以下判断葡萄酒的品质优劣经验,供大家参考。 一、葡萄酒的平衡度 平衡是指葡萄酒中各口感元素不但关系和谐,还能互相衬托,味觉上没有哪一个元素是特别突出的。比如,过于突出的酸、单宁或橡木味都不是葡萄酒平衡的表...
什么葡萄酒是比较甜的?
甜葡萄酒。甜型的葡萄酒很甜，口感醇厚，注意在葡萄酒瓶上寻找sweet字样，含糖等于或大于50.1 g\/L。半干型的葡萄酒有一点甜味，口感圆润滑嫩，注意在葡萄酒瓶上寻找semi-dry字样，含糖4.1~12.0 g\/L。干型的葡萄酒一般没有甜性，注意在葡萄酒瓶上寻找dry字样，含糖小于或等于4.0 g\/L。
进口红酒分几个等级?
红酒（葡萄酒）的分级制度每个国家都不一样，比如法国红酒的分级制度从高到低排列如下：1、法定地区葡萄酒（A.O.C顶级）最高等级的法国葡萄酒，只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。2、优良地区餐酒（V...
