第1个回答 2017-01-23
烙饼的做法：
做法一：
食材：面粉200g、盐适量、油适量。
做法步骤： 1.将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。 2.电饼铛内放入适量的油加热。 3.将大饼放上烙制。 4.烙好一面翻过来烙另一面。 5.待两面都烙成金黄色即可出锅。
做法二：
1.把面倒进面盆中，用筷子把面敢均匀， 边用凉水边搅拌。 2.不能太多水，觉得差不多就行了。洒上葱末，盐(依面量加盐，可依个人口味，有些地区烙饼不喜欢放咸)，再搅拌几次。 3.把锅烧热，把油绕锅四周浇一边，防止面扒锅。 4.锅热后把面倒进锅里，用铲子把面擀均匀的摊在锅中。在把火关小。中途要适当的加油。面身呈金黄色就即可。 5.你可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。本回答被网友采纳
做法一：
食材：面粉200g、盐适量、油适量。
做法步骤： 1.将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。 2.电饼铛内放入适量的油加热。 3.将大饼放上烙制。 4.烙好一面翻过来烙另一面。 5.待两面都烙成金黄色即可出锅。
做法二：
1.把面倒进面盆中，用筷子把面敢均匀， 边用凉水边搅拌。 2.不能太多水，觉得差不多就行了。洒上葱末，盐(依面量加盐，可依个人口味，有些地区烙饼不喜欢放咸)，再搅拌几次。 3.把锅烧热，把油绕锅四周浇一边，防止面扒锅。 4.锅热后把面倒进锅里，用铲子把面擀均匀的摊在锅中。在把火关小。中途要适当的加油。面身呈金黄色就即可。 5.你可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。本回答被网友采纳
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