安装office2010正式版，是否需要先卸载office2010beta版或者2003等其他版本的office

需要卸载然后再升级的，不然会提示
Microsoft Office 2010不支持从预发布版本的Microsoft Office 2010升级，必须先卸载任何预发布版本的Microsoft Office 2010产品及相关技术

不用吧，应该是自动覆盖安装

升级就行。