猪肉价格连连升高，鸡蛋也持续涨价，菜场的物价重压该如何应对？

如题所述

菜场物价波动的根本原因就是供求关系的变化，还有人为掌控能力大小，这个是横古不变的道理。

当市场上某一类蔬菜的保有量严重超出购买量，货主预计到这一点，就会抢先低价倾销，以保证在同行没有警觉的时候先行出货，避免积压。

当商品库存严重低于需求量的时候，货主即使提高价格购买者也会踊跃购买，于是物价被接连推高。

那么货物究竟是供大于求还是需大于求呢？判断的根本就是购物者的购买热情。