• 新记

    • 鸡汤里一定要加胡椒粉吗?除了去腥还有其他作用吗?

    如题所述

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    其他看法
    第1个回答  2007-07-05
    一般放料酒,如果觉得不喜欢，还可以在打好的蛋里放一些柠檬汁,也是用来去腥味的.
    第2个回答  2007-07-05
    胡椒粉的作用主要是用来调味，如果去腥，我到建议使用姜片、料酒为好。
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