为什么说肯德基、麦当劳是垃圾食品？

因为油炸食品经高温处理后，食物中的维生素和其他多种营养素均受到很大程度的破坏，营养价值明显下降，加之脂肪含量较多，食后很难消化吸收。　食品专家研究发现，植物油经反复加热、煮沸、炸制食品后，会产生有致癌作用的物质，用这种油炸制或烹调食品也会带有有毒物质，经常食用，会对人体产生危害。所以称其为垃圾食品。本回答被提问者采纳

为什么有些人说肯德基，麦当劳是垃圾食品

油炸即垃圾，高热高脂。还有就是高防腐剂。

主要是油炸的问题，高温破坏了食物的营养成分！早几天有传说，油4天才换一次，大家都知道油反复用是不行的！

对于还在发育的孩子来说影响很大。你如果都已经成人了，那你可以吃，适当就好。