30花招，让你的宝宝吃饭香！ “乖乖，别跑，来，再吃一口！” “就吃一口，听话！” “不吃算了，再也不给你买小熊饼干了！” 宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事，种种“威逼”、“利诱”的手段都用过了，却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生长发育所需一切营养物质，能避开所有不必要的脂肪和卡路里。其实让孩子吃得开心、吃得健康并非难事，只要你学会一些“花招”—— 1.即使你的孩子对所有的绿色蔬菜都不屑一顾，你也不要过于担心。实际上，蕴含在菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素A和C，也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。而大多数孩子对这些食品和水果是喜爱有加，大嚼特嚼的。 2.将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混合饭”。黑米富含大于白米三倍的粗纤维，仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维需求量，即在她的年龄上加5。例如，一个2岁的孩子，她的纤维需求量为7克。另外，由于主食的色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。 3.大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜，所以你可以在凉拌菜芯中加一些番茄酱补充孩子所需的额外营养。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜，因此你最好采用盐爆或者糖醋的方式来做菜。 4.让孩子饮用口味多样的奶制品。很多家长都认为，添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料，而不是“正宗”的牛奶。然而，调查人员新近发现，饮用非原味牛奶的孩子能比同龄人摄取到更多的钙质——在青少年骨骼发育的过程中，身体每日需要1300毫克的钙质。这些口味多样的牛奶并没有增加糖分摄入，其原因在于，喝过这些奶制品的孩子减少了饮用高糖分软饮料和碳酸饮料的次数。 5.蔬菜汤在你的家中是不是不受欢迎？那么，尝试着去做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧。选择3种不同颜色的水果（颜色越多，营养越丰富），将水果切成小块后煮烂过滤，把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物，比如维生素A和C，而水果汤的香甜更能吸引孩子。 6.鼓励孩子多喝番茄汤，因为它内含丰富的B胡萝卜素，作为一种抗氧化剂，它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄汤中放一些卡通形状的通心面，换个花样吸引孩子的兴趣。 7.很多孩子都不喜欢那些闻着有“怪味”、表面有粗糙纹路，或者看上去颜色深绿的蔬菜。有个巧妙的迂回方法：偷偷地将蔬菜藏在孩子的比萨饼或汉堡包中，即将洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块，在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上。孩子们不会尝出有何不同，更不会拒绝和抱怨它。 8.假如你的孩子一连几天都缠着你要冰激淋吃，你可先给他做一份西瓜、香蕉果盘：用一个大些的冰激淋匙盛上2～3块稍大块西瓜，这已包含孩子一天所需的维生素B6。再在四周加上些香蕉切片，在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样，颇能以假乱真吧？ 9.如果你担心孩子在早晨的匆忙中拿走高脂肪、高热量的烤面包或蛋糕，你可为他们准备好夹果冻的全麦面包。与前者相比，后者含有2倍的粗纤维及不足1/4量的脂肪。 10.要控制孩子甜果汁的饮用量，每天不得超过1玻璃杯。你可以在白开水中加入一片橘子，或者将纯果汁的浓度适当稀释。要知道，果汁不仅不能包含一个水果所有的纤维，同时还会降低孩子对其他食品的食欲，半杯浓果汁就包含了60～75卡路里热量。 11.在早晨给孩子喝的橙汁中，掺入半杯胡萝卜汁以增加胡萝卜素的摄取量。两者的颜色是如此的相近，孩子又怎能识破其中的秘密？ 12.假如你的孩子要喝高糖分的饮料，你可以在给她的矿泉水中加半杯草莓汁，这足以补充她每日所需的维生素C。 13.在巧克力全麦饼干上撒些低脂奶酪，经冷冻之后，即可用来代替孩子想要的冰激淋三明治。这样做的好处是既能降低70%的脂肪，又可增添谷物的摄入量。 14.如果你的孩子喜欢喝含糖的麦片粥，你可以让她在不含糖的白粥上面倒上少量含糖粥。这样一来，既控制了她糖分的摄入，又让她的口腔感到了丝丝甜味。 15.冰爽食物是孩子的最爱，妈妈可以将一些小块的菠箩、甜瓜和香蕉穿成一串，冻在一起，制成冰爽水果，让孩子摄入更多的高纤维水果。 16.在你下次准备做汉堡包时，可用鱼肉来替代牛肉。两者相比，鱼肉的脂肪含量仅为牛肉的一半。 17.蔬菜或者水果沙拉能够给孩子补充足够的营养。为了避免沙拉中食物混杂，可用生菜来包住如瘦肉块、草莓及乳酪等美味食品。同重量的生菜和黄瓜相比，前者维生素A的含量几乎是后者的7倍。 18.鸡肉、火鸡肉中所含的蛋白质是孩子肌肉增长的最佳来源。对于不喜欢吃瘦肉的孩子，如果将瘦肉切成小块，与芝麻、花生酱混合在一起制成美味的肉酱，他们也会狼吞虎咽的。由此，孩子们可以得到每日所需的蛋白质和钙质。另外甜酸酱、烤肉酱也可尝试。 19.孩子不喜欢菜花的原因是“没有味道”。将菜花烹制煮熟，和土豆泥混在一起，添加少许胡椒粉，会受到孩子的欢迎，同时还增加了3.5克纤维和一天所需的维生素C。 20.充分利用孩子喜爱比萨饼的口味和形式这一特点，创新其他营养食品。比如，在炸好的土豆饼上撒上番茄酱和乳酪。马铃薯内蕴含丰富的钾元素、维生素C及粗纤维。 21.不要以为主食只有米和面，红薯也是不错的选择。它内含丰富的纤维、维生素A和C。将红薯切成楔形条状，装在塑料袋中，再加入2茶匙菜籽油和少许盐，反复摇晃使红薯条外层均匀附着油和盐,放置在400度烤箱中烘烤25分钟，便可大功告成。 22.让你的孩子多吃一些坚果仁，把它当作平日零食。其实，即使不起眼的胡桃仁也饱含蛋白质和omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸对于健脑，增强脑部功能开发功不可没。 23.家中有个酷爱吃肉丸的小家伙吗？那么加进一些麦片吧，这等于给孩子加入了健康的纤维。你还可以将肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。 24.那些对番茄置之不理的孩子，让他们尝试一下番茄酱。一勺番茄酱含有3.5克纤维，比一个实际的番茄还多2克纤维。平日，你可以让孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪时蘸着番茄酱吃，不知不觉中增加营养。 25.用燕麦和杂粮混合的面粉来代替你平时常用的白面粉，能够增加四倍的纤维含量。 26.孩子一见到绿色蔬菜就跑得远远的？在烹制的豌豆和绿豆中加入少许糖，使蔬菜变甜，即可解决这个问题。 27.孩子都会迷恋那些美味的奶酪甜点。用几个高脚玻璃杯，将不同种类的奶酪和新鲜水果分层。对比之下，脱脂奶酪不仅只含一般布丁的1/3卡路里热量，还拥有4～8岁孩子半天所需的钙质。 28.孩子酷爱马铃薯片，你不妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品来满足她的要求。豌豆包含有5克纤维，外加蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等元素。此外，它几乎还不含脂肪。 29.给孩子买个木瓜吧,它蕴含的维生素A及钾元素是水蜜桃的2倍。 30.孩子们更喜欢吃那些经他们帮忙制作出的食品，所以，让他们一起参与进来——用干果点缀三明治，用玉米粉作卷饼，用双手撕碎蔬菜……或许，还要借用他那有创造力的小手来准备一次健康营养的膳食呢。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2016-04-13
一般来说，宝宝不好好吃饭可能源于以下原因： 1.摄食过量高蛋白 不少父母觉得只有宝宝吃进大量的高蛋白食物才有利于他的成长，于是，父母总是千方百计想要让宝宝多进食一些高蛋白食物。宝宝摄食过多富含蛋白质的食物，因为不能及时消化，没有饥饿感，所以就没有了食欲。 2.吃零食过多 有的父母只要宝宝喜欢吃的东西就给他买来一大堆，结果宝宝还不到吃饭时间就已经吃零食吃饱了，到真正吃饭的时候自然就没有了食欲。 3.吃饭时间过于随意 有的父母给宝宝吃饭大时间十分随意，常常是宝宝想吃就吃，或者什么时候想起来，什么时候给宝宝喂上几口，这些都会影响到宝宝的食欲。 4.缺乏良好的就餐习惯 有的父母对宝宝就餐要求不严，宝宝常常边吃饭边看电视，或者边吃边玩，结果宝宝的注意力被分散，甚至根本就忘了自己在吃饭，时间长了就会形成不好好吃饭的习惯。有的父母性子急，见宝宝吃饭磨蹭，就急切地抢过来喂饭养成了追着喂的毛病等等。 5.运动量不够 有的宝宝比较安静，不太喜欢活动，因此热量消耗比较少，吃得自然也比较少。 6.宝宝有些积食 宝宝的食欲有高峰也有低谷，所以不能指望宝宝天天有好胃口。有的时候，宝宝在吃饭时用舌头将饭菜顶出去，可能是因为宝宝有些积食，这是他自我保护的一种方式。 7.父母败了宝宝的食欲 处在逆反期的宝宝对父母所说的任何事情都无法听得进去，并且存心要与父母对着干。如果父母批评宝宝没有好好吃饭，他可能会因此生气，并且真的不再好好吃饭。此外，父母吃饭前或用餐时批评宝宝或者宝宝吃饱以后，总以为宝宝没有吃饱而强迫他继续吃，结果长期这样造成宝宝厌食。 8.宝宝养成了挑食的毛病 宝宝不好好吃饭还可能与挑食有关。因为父母没有及时给宝宝添加辅食，或者给宝宝添加辅食的数量与种类不够丰富，都可能使宝宝对某些食品产生厌恶心理，导致宝宝不好好吃饭。 9.宝宝食物过敏 宝宝可能天生对某些食物过敏，因此只要尝到某些食物就没有了食欲。 解决策略 1.让宝宝习惯像大人一样吃饭 为宝宝做好就餐准备，比如为宝宝准备特定的儿童就餐椅，以免他吃饭时跑来跑去，帮助宝宝养成安安静静坐下来吃饭的好习惯。这样，宝宝就会在吃饭的时候比较专心。宝宝吃饭时，父母不要追着喂，以免宝宝将父母喂饭当成一种有趣的亲子游戏，甚至成为控制父母的有效方式。 2.让宝宝明白就餐不是游戏 如果宝宝已经养成这样的习惯，可以通过限制宝宝零食，严格控制就餐时间等方式来进行调整，一旦宝宝耍赖，父母一定要坚持，即便让宝宝饿上一两顿也无妨。只有这样，他才会明白，就餐不是他想象的那样是一种游戏。 3、餐桌上不要训斥宝宝 就餐时切记不要训斥宝宝，而应该谈论一些与食品有关的有趣的话题，勾起宝宝的食欲。父母要调整就餐气氛，无论吃什么都表现出吃得很香很满足的样子。父母的这种态度会潜移默化地影响宝宝对食物的态度，让宝宝逐渐学习好好吃饭。 4、整宝宝的饮食时间和饮食结构 检查宝宝是否饮食次数偏多，正餐和点心之间时间间隔过短或零食、甜食过多等等，然后根据宝宝的特点调整饮食时间和饮食结构。如果宝宝吃零食太多，可以减少甚至取消零食，让宝宝的胃有排空的时间。此外，父母要为宝宝提供色香味俱全、又富于变化的饮食，刺激宝宝的食欲。通过这些就可以改善宝宝的就餐行为。 5.增加宝宝运动的时间和强度 如果宝宝活动量偏少，父母可多带宝宝到户外运动，增大运动量，一方面可以锻炼宝宝的身体，另一方面也可以帮助宝宝多消耗些热量，提高宝宝的食欲。 6.不要强迫宝宝吃饭 如果宝宝实在没有胃口，不要强迫宝宝吃饭，让他歇歇，下顿再吃也无妨。强迫宝宝吃饭可能让宝宝对吃饭产生厌恶情绪，继而养成不好好吃饭的习惯。 7.鼓励宝宝自己吃饭 宝宝吃饭时可能搞得一团糟，但是这不是宝宝的错，仅仅因为宝宝动作发展水平不成熟的缘故。握勺、用勺盛饭、扶碗、往嘴里送饭等吃饭环节都是精细动作发展的结果，需要经常练习才能准确到位，因此，父母可以通过游戏训练宝宝。比如让宝宝用小手拾豆豆，或者用筷子夹豆豆，来锻炼宝宝手的灵活性。此外，父母还可以利用故事、儿歌等教育宝宝要想身体健康就得好好吃饭，让宝宝自己意识到好好吃饭的必要性。 8.不要过分限制宝宝在餐桌上的行为举止 对宝宝来说，吃饭也是他探究事物奥秘的场所，如有些宝宝想试试用勺柄可不可以盛起粥来时，父母不必限制，大可让他去尝试，一旦他自己找到答案，他就不会继续这样的行为。
第2个回答 2016-04-13
孩子喜欢吃饭的秘诀 1、大人本身养成正确的饮食习惯 “言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常 常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。 2、固定的开饭时刻 尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，并规定孩子须吃完自己的那 一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下饿了，也不要再给他任何零食，久而久之，孩子 便会养成定时、定量的习惯。 3、减少正餐之外的食物 虽然零食的给予有其必要性，然而却不可过量，尤其垃圾食物尽量不要给予，才能避免孩 子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。 4、促进孩子的食欲 孩子肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果，试着促 进孩子的食欲，如：增加他的活动量，他的肚子真正感到饿了，自然不会抗拒吃饭。 5、选购孩子喜爱的餐具 孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西，替孩子买一些图案可爱的餐具，可提高孩子用餐的 欲望，如能与孩子一起选购更能达到好效果。 6、多花心思在菜色上做变化 在饮食均衡的条件下，父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如：有 时以马铃薯当成主菜，再配上一些蔬菜，也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。 7、让孩子参与做饭的过程 例如：上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至可询问孩子的意见，请孩 子协助您一起做饭，孩子不但能有参与感，同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤， 进而更喜爱吃饭这件事。 8、为吃饭增添趣味性 在喂孩子吃饭时，加入一些轻松、活泼的语气，让吃饭不再只是吃饭而已，将吃饭时刻与 方式变成有趣的事情。本回答被提问者采纳
第3个回答 2020-12-11
孩子不肯好好吃饭?给你一个建议：关掉你家的电视，不要边吃边玩，养成坏习惯。
第4个回答 2020-10-08
宝贝，你要为自己的决定负责，如果学不会只能让饥饿来教育你，一个连吃饭都不能自我负责的人，将来还能负责什么呢。
相似回答
