世界上最有营养的蔬菜是什么？

第一名：西洋菜。也称水田芥、豆瓣菜，在我国南方地区比较常见，
第二名：甜菜。甜菜根富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质，可降压降脂。不过，甜菜根糖分含量高，吃太多对控制血糖不利，应该适量。
第三名：菠菜。菠菜含有大量β胡萝卜素、铁，也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。

西洋菜.甜菜.菠菜.羽衣甘蓝.油麦菜.罗马生菜

没有最有营养的蔬菜，每一种蔬菜都有不同的营养，多吃不同种类的蔬菜补充不同的营养。本回答被网友采纳

番茄。因为。