吃活鸡的时候怎么把鸡毛弄干净

如题所述

第1个回答  2013-11-10
宰杀前给鸡喝点酒,用开水烫,然后趁机拔毛。烹饪前用酒火烧去残留的毛。最完美得方法。
第2个回答  2013-11-10
你要用70度的热水烫比较容易去除毛,开水太热了能把鸡皮烫坏了。
第3个回答  2013-11-10
用热水烫,趁热薅毛,据说宰前喝醋会更容易
第4个回答  2013-11-10
用热水烫比较容易去除
第5个回答  2013-11-10
用开水烫 然后趁机拔毛
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